Pranzi e cene

Menu' della tradizione

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Lucrezia

Poggiardo

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Spagnolo, Inglese, Italiano

Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti

Il tuo menu
  • Antipasti della tradizione salentina
  • Orecchiette e maccheroni
  • Pezzetti di cavallo
  • Torta pasticciotto

Menù della tradizione tipica salentina, con antipasti serviti secondo la stagionalità del prodotto, un primo piatto fatto in casa con farine biologiche da coltivazioni controllate e uno spettacolare dolce dal sapore semplice cucinato con ottimi prodotti. Vi aspettiamo per farvi riscoprire i veri sapori e le antiche ricette tramandate fino a noi

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Lucrezia
Cesarina dal 2021Città: Poggiardo    Lingue: Spagnolo, Inglese, Italiano
La nonna paterna le ha trasmesso l'amore per la cucina e la tradizione che, nel Salento, ha il sapore della terra e del mare, ricette umili e povere, ma dal sapore genuino e autentico. "Ho ereditato una casa di campagna, dove produco tutte le verdure che diventano i miei piatti, portando a tavola cibi semplici e naturali. Vi aspetto per farvi sentire il contatto con la natura e la scoperta delle ricette tradizionali a km 0, accompagnate dai pregiati vini salentini." 
 
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