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Menu' di Primavera della valle Spoletana
5.0
Menù tradizionale tipico: antipasto, primo pasta fresca e dolce.
Il tuo menu
- Tagliere di salumi e formaggi con marmellate fatte in casa e fojata Umbra
- Strengozzi con asparagi selvatici
- Crescionda Spoletina
La primavera ci regala preziosi ingredienti che nel tempo sono stati trasformati in piatti succulenti.
Grazie alla mia famiglia sono in grado di tramandare queste tradizioni portandole in tavola con tutto il mio amore. Vi aspetto nella campagna Umbra per condividere la mia cucina e la mia casa con voi!
Recensioni
5.0
Cesarine - Menu' di Primavera della valle Spoletana
- Siamo partiti facendo un giro gastronomico dei prodotti tipici umbri nelle varie botteghe di Spoleto, ma, essendo l’ultimo dell’anno e molte erano chiusa, la Cesarina Claudia e suo marito ci hanno invitato a casa loro. Siamo rimasti stupiti dalla calorosa ospitalità di entrambi, ma soprattutto dall’ottimo cibo umbro cucinato da Claudia. Esperienza vera consigliatissima!!!
- This was a wonderful experience!! As with all the other reviews, I think the hospitality of the host and hostess was amazing. They were warm and welcoming and the dishes we prepared were outstanding. The experience far exceeded my expectations.
- We had an incredible experience La Cesarina Claudia and it truly exceeded all of our expectations. We were welcome in their private home and treated like we have known them forever. Like family! Claudia was so patient and kind as we learned how to make the pastas. They were incredible hosts offering lovely snacks, different wines, and even a small gift. Our dinner with them was full of laughs. It was an experience we will remember for the rest of our lives. We are so grateful!
- Un'esperienza fantastica quella vissuta stasera con la Cesarina Claudia e suo marito Francesco. L'attenzione ai minimi dettagli dalla sistemazione della tavola fino alla preparazione dei piatti ci hanno riempito gli occhi,prima, e la pancia, poi, di bellezza e bontà. Ma dire che la cucina di Claudia sia ottima sarebbe scontato; non lo è invece raccontare della generosità sua e dellla sua famiglia, della felicità e del sorriso con i quali ti fanno entrare a casa loro, di come, al termine dell'antipasto, sembra di conoscerli da sempre. Se vi trovate a Spoleto non potete non passarli a trovare e non farvi travolgere dalla loro passione per il buon cibo e dai racconti legati alle loro origini. Ad maiora!
- Wonderful experience!! After 2 weeks in Italy in several cities with many other tours and experiences, I can honestly say that Claudia’s cooking class was a true highlight. Claudia and Francesco graciously welcomed our group into their home with such warmth and kindness. We had various levels of cooking experience, and it was enjoyable for all. At the end, we sat down together for an amazing meal, which included our homemade pastas and tiramisu. This class would be fantastic for families, friends, colleagues, or any other small groups. Highest recommendation!
Giuseppe e Adriana - gennaio 2023
Karen Harland - dicembre 2022
Alexandra M - ottobre 2022
Ad Maiora! - settembre 2022
Juliana - giugno 2022
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Claudia
Cesarina dal 2018Città: Spoleto Lingue: Italiano e Inglese"Ho sempre amato il mio territorio e i suoi prodotti. Mio padre coltivava la terra e allevava animali, per questo nella mia famiglia siamo da sempre abituati a mangiare prodotti di ottima qualità e a km 0. Dal momento in cui mi sono sposata, ho continuato la tradizione di famiglia riproponendo i piatti tipici che mio padre era solito preparare per noi e i miei ospiti sono sempre contenti quando vengono invitati a pranzo o a cena."