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Menù speciale Antipasti della tradizione piemontese
5.0
Fabiana e Andrea
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Un menù speciale
Il tuo menu
Questo menù propone un aperitivo a base di vermouth o spumante Alta Langa e un mix di antipasti della tradizione piemontese: peperoni con salsa all'antica, acciughe al verde su crostini di pane casareccio, tortino di verdure con toma locale, carpionata ( verdure e uova ricoperte con salsa a base di vino, aceto e salvia), salame cotto, antipasto piemontese con verdure e uovo,soma d'aj ( pane aromatizzato con aglio), formaggio locale o polenta con cugnà fatta in casa (mostarda). Gli antipasti saranno accompagnati da pane e grissini fatti in casa. Dolce finale della tradizione a base di cioccolato, pesche e amaretti.
Recensioni
5.0
Cesarine - Menù speciale Antipasti della tradizione piemontese
- We started with an interesting tour on the market. Fabiana knows the local stands with the best vegetables. She told us which tomatoes to use for which dishes. At their place Fabiana and Andrea really made us feel at home. First we prepared tiramisu and then pasta fresca which we used later for agnolotti. They were helpful along the way and made sure we did it right. We finished the cooking class with our own prepared dinner, together with Fabiana and Andrea. Would definitely recommend!
Welling Family - agosto 2022
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Fabiana e Andrea
Cesarina dal 2018Città: Asti Lingue: Italiano e IngleseLa nostra bellissima coppia di Cesarini Andrea e Fabiana vive a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato. Un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare. La loro passione per la cucina li accompagna da sempre e rivive ogni giorno nella loro bellissima cucina in stile moderno. Amano organizzare pranzi e cene, curare l'orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.