Pranzi e cene
Nel Golfo dei Poeti: un viaggio speciale nella tradizione
5.0
Maria Elena
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Il tuo menu
Siamo Maria Elena e Nicola e la nostra passione per l'ospitalità ci porta ad accogliere gli ospiti nella nostra casa offrendo piatti della tradizione tipica spezzina. In questa speciale occasione serviremo piatti di origine povera alla maniera dei nostri "vecchi": i nonni di Nicola era proprietari della più antica osteria spezzina "Da Caran" da cui noi traiamo ispirazione. Gusteremo un antipasto con un aperitivo di benvenuto a bordo piscina per poi trasferirci a tavola sotto il patio in giardino. Serviremo muscoli ripieni e crostini con acciughe sott'olio di Monterosso, spaghettoni artigianali con sugo di muscoli del golfo, verdure miste ripiene alla ligure e per concludere frittelline di mele alla cannella. Il tutto accompagnato da ottimo vino bianco del territorio.
Recensioni
5.0
1 recensione
Cesarine - Nel Golfo dei Poeti: un viaggio speciale nella tradizione
- This was one of our very favorite experiences on our recent vacation in Italy. We are a family of 5 (children are 16, 13, and 9) and we all loved the food, the setting, the hospitality, and conversation. Maria Elena and her husband were the best hosts. We loved sitting in their outdoor kitchen and learning about their culture. Maria Elena is an excellent cook. Our kids devoured her anchovies, fried squash blossoms, and homemade pasta. I have already recommended this experience to several friends.
Callie - luglio 2023
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
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Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Maria Elena
Cesarina dal 2020Città: Stazione-Fornola Lingue: Italiano e IngleseSono la Cesarina Maria Elena, insieme a mio marito Nicola e mio figlio Pietro, gestiamo un home restaurant nella nostra casa in campagna a pochi km dalla città. La mia passione per la cucina è nata da bambina, quando con le mie amichette cucinavamo dolci, come le meringhe e le crostate con marmellata da mangiare in stile pic nic all'ora dell merenda. Ho intrapreso questa attività per godere a pieno della nostra casa, delle nostre tradizioni e del nostro grande amore verso la nostra terra e verso il senso dell'accoglienza.