Pranzi e cene

Nostalgia, veri piatti della tradizione.

5.0
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Simone

Padova

Durata 1h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Cicchetti da osteria
  • Bis di primi, pasta e fasoi, bigoli con l'anara
  • Tris di dolci :Zaletti Pinza e Fregolotta

Propongo ai miei ospiti antipasti assortiti, bis di primi e tris di dolci perchè voglio emozionare con una degustazione variegata.

Tutto fatto a mano nel pieno rispetto della tradizione. Il titolo del menù è Nostalgia perchè faccio i piatti che facevano le nostre nonne. I bigoli vengono torchiati in casa, per pasta e fasoi tiro la sfoglia a mano e faccio i maltagliati. I dolci fatti in casa sono quelli della tradizione che ormai stanno scomparendo.

Recensioni
5.0
1 recensione
This experience was a highlight of our trip! Simone was welcoming inviting us into his home, patient as a teacher, generous with his time, and entertaining with stories and information about food and Italian culture. His passion was evident as he shared recipes and delicious food. We highly recommend this experience and specifically Simone!

L Petrill - aprile 2023

55,00 € per ospite

27,50 € per bambino

Dove
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Simone
Cesarina dal 2021Città: Padova    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
Simone, il nostro Cesarino, apre le porte del  suo accogliente appartamento, appena fuori le mura del centro storico, dove, spostandosi a piedi si raggiungono le piazze più belle di Padova. "Amo la buona tavola, la tradizione. Amo la ricerca che mi porta a ritrovare prodotti ormai dimenticati. Amo intrattenere i miei ospiti raccontando la tradizione, la storia e la lavorazione che riguardano i miei piatti."  
 
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