Orto in cucina home restaurant la Barbarella

Corso di cucina e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso

Nel nostro home restaurant immerso nella campagne di san Gimignano I piatti vengono preparati con prodotti a km 0 raccogliendoli direttamente dal nostro orto e pollaio, dove nella nostra cucina avviene la magia. I piatti che cucineremo saranno tipici della tradizione toscana; crostini di patè di fegato e misti, tagliatelle alla campagnola realizzate con uova delle nostre galline ruspanti e prodotti del dell’orto: zucchine, melanzane e cipolla.

A concludere realizzeremo il tiramisù realizzato anch’esso con uova delle nostre galline. Il tutto sarà contornato da una delle più belle vedute che si posso trovare in zona.Vi aspettiamo all’home restaurant la Barbarella!