Corsi di cucina

Impara a fare il pane fatto in casa: Corso di panificazione

5.0
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Luisa

Pistoia

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza

    Immergiti nel mondo della panificazione con il nostro corso di cucina sul pane. Con l'aiuto di pochi utensili e del tuo forno elettrico, in sole tre ore potrai creare il tuo pane fresco a casa tua.

    Durante la lezione, ti guideremo nella creazione di due tipi di pane: la grande pagnotta "Pane delle Caserosse" con crosta dorata e croccante, e la Piadina romagnola. Imparerai i segreti degli impasti, delle cotture, delle forme e delle consistenze.

    Alla fine della lezione, avrai la possibilità di gustare i tuoi pani insieme a noi o portarli a casa con le ricette e le informazioni fornite durante la lezione. Non perdere l'occasione di creare il tuo pane fatto in casa e deliziare il palato con i sapori autentici della panificazione italiana!

    Recensioni
    5.0
    16 recensioni
    Insieme a Luisa abbiamo trascorso un bellissimo pomeriggio…ci ha accolto a casa sua con gentilezza e simpatia e ci ha insegnato i trucchetti per realizzare dei buonissimi piatti della tradizione, che poi abbiamo cotto e assaggiato insieme! E’ stata un’esperienza che consiglio a tutti e fa riscoprire la bellezza della semplicità !Grazie Luisa

    Chiara e Lorenzo - febbraio 2024

    A casa di Luisa abbiamo vissuto due ore magnifiche in cui la piccola Alice e mio marito hanno imparato a fare la pasta in casa con le antiche tradizioni esposte da Luisa 🤩 Ottima padrona di casa,’gentile e divertente Consiglio vivamente

    Elisa  - gennaio 2024

    What a wonderful experience cooking with Luisa! So welcoming in her lovely home, patient teaching, fresh herbs from her garden and recipes that we have already made at home! We loved cooking and talking with her, and now carry her family recipes to ours! Really a great way to spend our afternoon, thank you, Luisa!

    Deb & Drew England - novembre 2023

    It was an absolute pleasure with the wonderful easy to make recipes ~ with good food & conversation ~ made my trip to Pistoia complete

    Brenda R - ottobre 2023

    Luisa's recipes was absolutely delightful and easy to prepare ~ enjoying good food with good company & conversation made my trip to Pistoia complete

    Brenda R - ottobre 2023

    145,00 € per ospite

    72,50 € per bambino

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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    Luisa
    Cesarina dal 2022Città: Pistoia    Lingue: Italiano e Inglese
    "Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."
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