Corsi di cucina
Prepariamo assieme un tris di pasta fresca
5.0
Antonella
Reggio Calabria
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: Italiano e Inglese
corso di cucina con 3 ricette di pasta, aperitivo di benvenuto e a seguire pranzo o cena con le tre ricette di pasta preparate durante il corso
Il tuo menu
- Stroncatura con acciughe e mollica
- Maccheroni al ferretto con ragù di maiale e polpette
- pasta ripiena di carne, pesce o verdura
Assieme preparemo la Struncatura ed i Maccheroni : tipiche paste della Calabria. Per entrambe le paste, naturalmente cucineremo anche dei prelibati condimenti con ingredienti freschi e locali.
Non mancheranno chiacchiere e dell'ottimo vino. Il tutto, incorniciato dalla vista sullo splendido mare dello Stretto di Messina.
Reviews
5.0 su 5 - 6 Recensioni
Cesarine - Prepariamo assieme un tris di pasta fresca
- My market tour and cooking class with Antonella was excellent! Antonella is a wonderful host, extremely knowledgeable of her craft and gracious in sharing this knowledge. It was really fun to go shopping at the market and learn about local products/ingredients specific to Calabria. The meal that we cooked and enjoyed was fabulous. My thanks to Antonella – I had a wonderful time and look forward to a future Cesarine event!
- This was an experience I’ll carry with me for the rest of my life! Antonella and her family were so beautiful and welcoming, I truly felt at home. I admire Antonella and her knowledge and passion for traditional Calabrian produce and recipes. It is an experience you cannot miss if visiting the wonderful Reggio Calabria. The food was incredible, the company was heartwarming and the experience in total - I cannot rate more highly. I’m not sure what else to say, other than thank you with all my heart again to Antonella for this experience. With love, Gabby from Australia!
- We had a great experience. Antonella shared her home and her cooking knowledge!
- This is the most amazing experience that someone can have while traveling. Antonella is an amazing teacher who welcomes you in to her home & her family. We learned how to make the most delicious gnocchi & were able to try 3 different sauces. Antonella is a fantastic teacher who is able to explain to any level cook. She was able to overcome any hurtles, including language, to make it the best experience of our Calabrian trip! This experience exceeded our expectations and immersed in the Calabrian home. This is a must for anyone visiting in Calabria!
- Esperienza indimenticabile con i miei amici tifosi comaschi ai quali ho voluto fare una sorpresa in occasione della trasferta a Reggio Calabria. Accoglienza molto cordiale, ambiente top (solo la vista dal balcone sulla Sicilia meriterebbe di tornarci) ma, ancor di più…, pranzo da leccarsi i baffi. Complimenti ad Antonella e Giovanni!
Ashley - novembre 2022
Gabrielle - ottobre 2022
Betty - settembre 2022
Celia - giugno 2022
Pipty Boys Como - maggio 2022
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Antonella
Cesarina dal 2018Città: Reggio Calabria Lingue: Italiano e IngleseNel cuore del Mediterraneo, nel profondo sud d’Italia, angolo di luce, mare e poesia. Siamo a Reggio Calabria, il suo lungomare è una delle più panoramiche e belle passeggiate della nostra penisola, dove respirare il profumo del mare, ammirare l’inconfondibile sagoma dell’Etna e godersi il calar della sera sullo stretto. A pochi passi dal centro storico incontriamo Antonella. La nostra Cesarina ci dà il benvenuto nella sua accogliente casa, con terrazza panoramica vista mare. Alla sua tavola le ricette tipiche della tradizione calabrese: dalla pasta rigorosamente fatta a mano, come i maccheroni al ferretto, dai colori e sapori della terra e del mare, ai salumi accompagnati dalle tipiche conserve di verdure, melanzane ed altre verdure sott’olio e pomodori secchi, fino ad arrivare ai dolci e liquori dove il protagonista è il bergamotto, dall'aroma inconfondibile, che lo rende ricercatissimo.