Corsi di cucina

Primavera in costiera

5.0
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Teresa

Vico Equense

Durata 2h

Max 2 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina con una ricetta di pasta fresca e a seguire un menù a 2 portate composto dal piatto oggetto del corso più un dessert preparato da te

Il tuo menu
  • Gnocchi con frutti di mare
  • Pastiera napoletana

In una splendida veranda con vista sull'incantevole golfo di Napoli prepareremo insieme dei delicatissimi gnocchi di patate che poi condiremo a piacimento con un sughetto fresco a base di pomodorini del mio orto e frutti di mare o con un pesto di basilico del mio terrazzo.

Chiuderemo il pasto con una deliziosa pastiera napoletana cotta nel forno a legna, una vera specialità. Doverosa una passeggiata a piedi per il centro cittadino. Vico Equense è una tappa d’obbligo e una perla per chi vuole visitare la costiera. Una cittadina piccola ma accogliente, situata tra Pompei e Sorrento,con panorami, luoghi da visitare e scenari mozzafiato, in cui poter apprezzare, oltre alla pregevole cucina, tutta la simpatia, la cordialità e l’originalità che caratterizza gli abitanti del posto.

Recensioni
5.0
4 recensioni
My wife and I had our private cooking class with Teresa and her family a few days ago. We had an amazing experience from start to finish. Teresa made us feel so at home in her home and we were very inspired by her cooking knowledge, her hospitality and her kindness. The meal we made together was spectacular and we are so excited to replicate it when we arrive home. I cannot recommend Teresa and this experience highly enough.
RK - agosto 2023
We spent the morning and early afternoon with Teresa and her lovely family. Beautiful family, beautiful food, beautiful home and beautiful views. Our first time visiting Vico Equense and would definitely come back and do this experience again. Thank you so much Teresa, you definitely made our holiday! x
Rod and Bronnie - agosto 2023
Had an amazing time with Teresa. It’s an experience everyone coming to Italy should experience. The warmth and love that Teresa and her family showed us made this entire experience even better. The food was beyond amazing, the vibe was exceptional. We ended the experience feeling so good and so happy I can only recommend it to everyone
Tima - giugno 2023
We had a wonderful experience with Teresa and her family. We learned and made local recipes in a family ambiance. Teresa is very welcoming. In addition, the house is lovely with a stunning view. My wife is pregnant and Teresa adapted the menu to be sure she could eat everything. We highly recommend this experience.
Victor - maggio 2023

80,00 € per ospite

40,00 € per bambino

Dove
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Teresa
Cesarina dal 2022Città: Vico Equense    Lingue: Italiano e Inglese
"Mi chiamo Teresa ed ho la fortuna di vivere a Vico Equense, una splendida cittadina che vanta una tradizione enogastronomica nota nel mondo e che ha dato i natali ad alcuni tra i più famosi chef stellati del momento. Sono una persona semplice ed ospitale, amo condividere i piaceri della tavola con parenti ed amici. Ripropongo spesso antiche ricette di famiglia ma non disdegno il fascino dell'innovazione e della sperimentazione. Il mio amore per la casa, la terra, la cucina e le cose semplici mi fanno portare in tavola prevalentemente piatti vegetariani  a base di ortaggi e verdure, rigorosamente di stagione, coltivati da me e dalla mia famiglia in un orto a pochi chilometri da casa mia (situata in pieno centro cittadino). Immancabili le nostre eccellenze casearie che vanno dal fiordilatte alla ricotta fresca al prelibato provolone del monaco. I miei menù varieranno ovviamente in base alla stagionalità della materia prima. Secondo le migliori tradizioni di famiglia con i prodotti del mio giardino realizzo consserve di tutti i tipi, dai sott'olio alle marmellate per finire con le conserve di pomodoro".
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