Corsi di cucina

Profumo di Medioevo

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Claudia

Cava De Tirreni

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

Il tuo menu
  • Torta bianca
  • Caliscioni: ravioli dolci
  • Torta di mele alla francese

Questa esperienza è dolce, anzi... dolcissima e ci riporta indietro nel tempo.

Medioevo e dessert cosa avranno in comune? Scoprilo con questi tre dolci semplici ma buonissimi. Che aspetti? Unisciti a me in questo viaggio dentro la storia e l'archeologia del cibo e alla fine degustiamo assieme le splendide pietanze come in una dimora antica.

Vegetariano

Recensioni

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129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

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Claudia
Cesarina dal 2023Città: Cava De Tirreni    Lingue: Italiano e Inglese
Sono un'archeologa ed una cuoca esperta di gastronomia antica, nonché titolare di ArkeoGustus, e la mia cucina è improntata sul recupero di antiche ricette di epoche passate, rielaborate e riproposte in chiave attuale. Si passa dall'antica Roma al Medioevo fino alla cucina più tradizionale. Il filo conduttore è la storia quindi da archeologa propongo un'esperienza in un percorso di degustazione che diventa divulgazione.
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