Chiara
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale
La fortuna di abitare in campagna vicino ad una stalla, di poter raccogliere il latte fresco del contadino con cui fare ricotta, stracchino, tosella, caciotta primo sale, yogurt e burro!
Nulla di più belloooo ! Mestieri contadini di un tempo. Il saper mangiare cose buone sane e genuine. Lasciati guidare in questa esperienza ed impara a produrre i tuoi formaggi. Come dici? Ma poi non hai il contadino a te vicino per il latte? Non fa niente! Perché io ti insegnerò a produrlo anche con semplice latte fresco che puoi comprare. E per concludere in bellezza che ne dici di cenare o pranzare con la tosella alla piastra da te fatta? Poi ci aggiungi io un contorno di verdure dell’orto o di funghi freschi o un tagliere di salumi ! Che dici ti aspetto?
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Cesarina dal 2023Città: Cornedo Vicentino Lingue: Italiano e IngleseNon ho limiti in quello che cucino, siano essi piatti della tradizione o no, prediligo frutta e verdura del mio orto, stagionali e uso tanta creatività: i miei piatti non devono essere solamente buoni ma devono regalare emozioni, essere presentati nei giusti recipienti e devono essere belli da vedere!