Corsi di cucina

Mani in pasta in Puglia

Esperienza tipica
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Marina

Acquaviva delle Fonti

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Focaccia con le cime di rape, ricottine con marmellata di peperoni rossi, capocollo di Martina Franca, olive nostrane
  • Orecchiette al ragù di braciola
  • Cartellate

Indossiamo i grembiulini e con farina, acqua e lievito ci sporchiamo le mani ed impastiamo la focaccia pugliese ed i panzerotti .....con semola creiamo divertendoci delle bellissime orecchiette e poi il buonissimo dolce (cartellate) con gelatoimpastiamo il tutto nella mia grande cucina e poi gusteremo l'intera cena sul terrazzo panoramico in estate e nella zona giorno, accanto al camino in invernoorecchiette e poi il buonissimo dolce (cartellate) con gelato

impastiamo il tutto nella mia grande cucina e poi gusteremo l'intera cena sul terrazzo panoramico in estate e nella zona giorno, accanto al camino in inverno

Recensioni

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145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Marina
Cesarina dal 2022Città: Acquaviva delle Fonti    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Sono nata e cresciuta in Puglia quindi la mia cucina è prettamente pugliese, dalla focaccia e panzerotti al calzone di cipolla, alle orecchiette fatte rigorosamente da me a mano alle brasciole (involtini di carne) ai legumi come ceci neri e fave con le cicorie fino ai dolci come i pasticcioni e le cartellate. Amo fare anche la pasta fresca come tortellini e ravioli".
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