Ridi ridi che à mama gà fato i gnocchi!

Corso di cucina con una ricetta di pasta fresca e a seguire un menù a 2 portate composto dal piatto oggetto del corso più un dessert preparato da te

Un proverbio veneto recita: ridi ridi che a mama gà fato i gnochi.

Proprio così, durante questa Cooking class impareremo a impastare gli gnocchi di patate e non solo! Visto la versatilità di questo piatto ci divertiremo a preparare anche due diversi sughi, oltre che al classico gnocco Veneto con zucchero e cannella , con ingredienti veneti di stagione. Qualche esempio? Zucca salsiccia e verza, gnocchi con radicchio noci e Taleggio D.O.P. , tartufo estivo e funghi… A ogni stagione scoveremo gli ingredienti! E allora diamo spazio alla fantasia! Ti aspetto ! Ah dimenticavo e naturalmente in stagione di raccolta di patate potrete anche sperimentare la loro raccolta nel mio magnifico orto !

P.S sei vegano? Richiedila in versione total veg!