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Corsi di cucina

Ridi ridi che à mama gà fato i gnocchi!

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Chiara

 Cornedo Vicentino

 Durata 2h

 Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina con una ricetta di pasta fresca e a seguire un menù a 2 portate composto dal piatto oggetto del corso più un dessert preparato da te

Il tuo menu
  • Gnocchi in sugo Veneto
  • Crostata di marmellata

Un proverbio veneto recita: ridi ridi che a mama gà fato i gnochi.

Proprio così, durante questa Cooking class impareremo a impastare gli gnocchi di patate e non solo! Visto la versatilità di questo piatto ci divertiremo a preparare anche due diversi sughi, oltre che al classico gnocco Veneto con zucchero e cannella , con ingredienti veneti di stagione. Qualche esempio? Zucca salsiccia e verza, gnocchi con radicchio noci e Taleggio D.O.P. , tartufo estivo e funghi… A ogni stagione scoveremo gli ingredienti! E allora diamo spazio alla fantasia! Ti aspetto ! Ah dimenticavo e naturalmente in stagione di raccolta di patate potrete anche sperimentare la loro raccolta nel mio magnifico orto !

P.S sei vegano? Richiedila in versione total veg!

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80,00 € per ospite

40,00 € per bambino

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Chiara
Cesarina dal 2023Città: Cornedo Vicentino    Lingue: Italiano e Inglese

Non ho limiti in quello che cucino, siano essi piatti della tradizione o no, prediligo frutta e verdura del mio orto, stagionali e uso tanta creatività: i miei piatti non devono essere solamente buoni ma devono regalare emozioni, essere presentati nei giusti recipienti e devono essere belli da vedere!

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