Corsi di cucina

Risini e Zaletti due dolci specialità di Verona

5.0
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Michela

Verona

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale

Il tuo menu

    Direttamente dal ricettario di mia nonna Laura, gelosamente tramandato di madre in figlia, scopriremo i segreti per preparare squisti Risini e Zaletti. Un momento in cucina per immergersi nella tradizione Veronese accompagnato come sempre da tanta allegria e da buon vino

    Un assaggio di salumi e formaggi tipici del territorio Veronese ,acqua vino e caffè , faranno da contorno a questa dolce esperienza

    I risini sono un tipico dolce di pasticceria veronese,cestini monoporzione di pasta frolla, con un ripieno di riso e crema pasticcera, perfetti a colazione o come dessert nel pomeriggio.

    Gli zaletti biscotti morbidi fatti con la farina di mais, sono deliziosi per un fine pasto o una merenda.

    Recensioni
    5.0
    17 recensioni
    We enjoyed a truly fantastic experience with Michela in Verona. She was incredibly welcoming & knowledgeable - we enjoyed learning new skills and it was huge fun! Michela is a great teacher and it was so lovely to be invited into her home and share delicious food x Thank you for ticking another item from my Bucket List X
    Mandy W - settembre 2023
    Michela not only was an excellent cook, but she was a wonderful hostess, making us feel welcome in her beautiful home and answering our many questions about Verona, cooking, and her personal experiences with joy and patience!
    Pam Barnes - settembre 2023
    Michela could not have been more hospitable, delightful and knowledgeable in welcoming us to her home and helping us create one of our best meals on our trip to Italy.
    Gordon & Karen - agosto 2023
    Michela was a fantastic and enthusiastic host. She took me to her local spots where she buys her fresh produce. It was an authentic experience and I felt very welcomed to Verona.
    Megan Blunt - luglio 2023
    Michela was a wonderful host and a wonderful woman. Her flat was comfortable and nicely furnished, and she made us feel at home in a way that one usually only gets with a host family during university days. In our 30s, it was a great experience to have that welcomed feeling while abroad once more. Verona is such a romantic place to pass a few days, and a few hours with Michela really adds to it. Highly recommend!
    B. A. Wiederholt  - luglio 2023

    129,00 € per ospite

    64,50 € per bambino

    Dove
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    Michela
    Cesarina dal 2021Città: Verona    Lingue: Inglese, Francese, Italiano
    Michela è veronese doc, vive da sempre a Verona, città d’arte e dell’amore. Il suo appartamento è a pochi passi da Piazza Brà, il salotto di Verona. Le colline con i suoi vigneti, il lago di Garda con gli ulivi secolari e i monti Lessini fanno da contorno ai monumenti di una città dagli scorci magici. La sua passione per la cucina è un retaggio di famiglia. Nonna Laura e mamma Bibi coinvolgevano nipoti e figli nella preparazione di pasta fresca lunga e corta, lasagne, tortellini e tortelli, secondi di carne con contorni e dolci. "In cucina cerco di trasmettere il valore della semplicità, ma nel contempo sono sempre pronta a sperimentare nuovi piatti, utilizzando principalmente i prodotti tipici del territorio veronese."
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