Risini e Zaletti due dolci specialità di Verona

5.0

Michela

Verona

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale

Il tuo menu

Direttamente dal ricettario di mia nonna Laura, gelosamente tramandato di madre in figlia, scopriremo i segreti per preparare squisti Risini e Zaletti. Un momento in cucina per immergersi nella tradizione Veronese accompagnato come sempre da tanta allegria e da buon vino

Un assaggio di salumi e formaggi tipici del territorio Veronese ,acqua vino e caffè , faranno da contorno a questa dolce esperienza

I risini sono un tipico dolce di pasticceria veronese,cestini monoporzione di pasta frolla, con un ripieno di riso e crema pasticcera, perfetti a colazione o come dessert nel pomeriggio.

Gli zaletti biscotti morbidi fatti con la farina di mais, sono deliziosi per un fine pasto o una merenda.

Recensioni

5.0

17 recensioni

: We enjoyed a truly fantastic experience with Michela in Verona. She was incredibly welcoming & knowledgeable - we enjoyed learning new skills and it was huge fun! Michela is a great teacher and it was so lovely to be invited into her home and share delicious food x Thank you for ticking another item from my Bucket List X
: Michela not only was an excellent cook, but she was a wonderful hostess, making us feel welcome in her beautiful home and answering our many questions about Verona, cooking, and her personal experiences with joy and patience!
: Michela could not have been more hospitable, delightful and knowledgeable in welcoming us to her home and helping us create one of our best meals on our trip to Italy.
: Michela was a fantastic and enthusiastic host. She took me to her local spots where she buys her fresh produce. It was an authentic experience and I felt very welcomed to Verona.
: Michela was a wonderful host and a wonderful woman. Her flat was comfortable and nicely furnished, and she made us feel at home in a way that one usually only gets with a host family during university days. In our 30s, it was a great experience to have that welcomed feeling while abroad once more. Verona is such a romantic place to pass a few days, and a few hours with Michela really adds to it. Highly recommend!

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129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)

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64,50 € per bambino

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Michela

Cesarina dal 2021Città: Verona Lingue: Inglese, Francese, Italiano

Michela è veronese doc, vive da sempre a Verona, città d’arte e dell’amore. Il suo appartamento è a pochi passi da Piazza Brà, il salotto di Verona. Le colline con i suoi vigneti, il lago di Garda con gli ulivi secolari e i monti Lessini fanno da contorno ai monumenti di una città dagli scorci magici. La sua passione per la cucina è un retaggio di famiglia. Nonna Laura e mamma Bibi coinvolgevano nipoti e figli nella preparazione di pasta fresca lunga e corta, lasagne, tortellini e tortelli, secondi di carne con contorni e dolci. "In cucina cerco di trasmettere il valore della semplicità, ma nel contempo sono sempre pronta a sperimentare nuovi piatti, utilizzando principalmente i prodotti tipici del territorio veronese."

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