Mariolina
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
- Parmigiana di melanzane
- Orecchiette con pomodoro fresco, ricotta e basilico
- Panna cotta al latte di mandorla e caffe
Sono pronta ad accogliervi nel parco naturale della mia villa fronte mare; tra eucalipti ed una piccola pineta esploreremo le tradizioni della cucina salentina, avvolti da una piacevole brezza marina. Vi accompagnerò in un percorso culinario partendo dalle ricette tramandatemi dalla mia famiglia, con un pizzico di novità, condividendo con voi le eccellenze culinarie del territorio, prodotti, produttori e segreti per rivivere il convivio in masseria. Le verdure sarannno le regine del menù, di stagione e raccolte a pochi km dalla villa. Mi piace accogliere i miei ospiti come amici di lunga data con i quali condividere l'atmosfera un pasto in famiglia.
Vegetariano
Recensioni
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129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Mariolina
Cesarina dal 2020Città: Porto Cesareo Lingue: Italiano e IngleseLa casa della nostra Cesarina Mariolina è un esempio della tradizione architettonica rurale tipica del Salento, situata all’interno di un vasto parco, a pochi minuti dal piccolo borgo di Torre Lapillo e a pochi chilometri dalla rinomata spiaggia di Punta Prosciutto. "Ho iniziato a cucinare per esigenza, per la mia famiglia, e da li è nata la mia passione. Ora cucinare per me è un modo per far assaporare ad amici e conoscenti i prodotti tipici della mia terra, come l’Olio extravergine d’oliva “Celina di Nardò” e i tipici vini della zona, il Primitivo e il Negroamaro."