Sapori di Langa - Esperienza Completa

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Genovese d’origine e da molti anni trasferito nelle Langhe, ho piacere di aprirvi le porte della nostra cascina in pietra per farvi provare un’esperienza fuori dai soliti circuiti turistici. Dopo tanti anni passati nel mondo della moda, io e il mio compagno abbiamo deciso di dare vita alla nostra vera passione, la cucina e l’arte della tavola. Sapori semplici e sinceri con una grande ricerca per offrire il meglio dei prodotti locali a km 0. Il vino lo sceglieremo insieme nella nostra cantina privata!

Menù: Flan con fonduta di Toma di Langa 

 Tajarin al Ragù di Salsiccia di Verduno Roast Beef di Fassona con Contorno Panna Cotta al Naturale Degustazione di Gin Locali