Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
Necci
Gnocchi di patate al ragù di carne
Gnudi con burro, salvia e nocciole
Sono Silvia, una Cesarina che ama condividere la propria cucina con gli ospiti. Vi invito a cena a casa mia, dove potrete assaporare i sapori autentici della cucina toscana. Per il primo piatto, vi preparerò dei gustosi gnocchi di patate con un ragù di carne preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. Il secondo piatto sarà una delizia per il palato: gnudi al burro e nocciole, una specialità lucchese a base di ricotta e spinaci. Infine, per dessert, vi farò assaggiare una focaccia tradizionale chiamata Necci, dolce e fragrante. Vi aspetto a casa mia per una serata indimenticabile!
Recensioni
5.0
25 recensioni
Cesarine - Scopri la cucina locale di Lucca con un'esperienza da Silvia
This was a truly amazing experience—definitely a trip highlight! Silvia is a wonderful cook. We enjoyed the class, learned a great deal. & made a new friend. Don’t hesitate, this is the class to take!
Deb - settembre 2023
Silvia was an amazing host. She was so patient with my three young kids. I had a wonderful time and learnt to cook delicious Tuscan food! Thank you!
Jessica Barrett - settembre 2023
Sylvia was fantastic. She is clearly passionate about sharing the joys of cooking and eating Italian food—and meeting new people. Sylvia graciously opened her (beautiful!) home to us and was also great with our 11 and 13 year old boys. I highly recommend this class to anyone who wants to lean about Italian cuisine and meet a great person in the process!
US2796 - agosto 2023
We spent a lovely afternoon with Silvia. We talked food and Tuscan culture while making very simple beautiful Tuscan food.
This is a great way to spend an afternoon out of the heat, learning about Tuscany and Tuscan cooking from a local.
Kevin Grandia - agosto 2023
One of my favorite experiences in Italy!! Silvia is so charismatic and fun! My sister, brother in law and I were joined by two female best friends. Silvia got us all engaged and we had an amazing time learning how to make gnocchi, home made pasta and tiramisu all while drinking wine and chatting. Silvia’s flat is so charming and a lovely place to enjoy lunch aka the fruits of our labor. Cannot recommend enough! I would do this again and again!
Cesarina dal 2022Città: Lucca Lingue: Italiano e Inglese
"Amo ospitare e avere cura della tavola, cerco sempre di creare una mise en place con qualche ingrediente che richiami il menù o la stagionalità. Preferisco cucinare piatti di terra, tipici della tradizione toscana, non mi cimento troppo nei dolci... ma solamente per non mangiarne troppi!"