Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale
Il tuo menu
Nella mia casa a Chiavari, con vista mozzafiato sul mare, scoprirai come preparare l'originale pesto alla genovese: vi svelerò la ricetta di famiglia, gli ingredienti originali e come prepararlo.
Useremo un antico mortaio di marmo e sarà il protagonista del nostro menù al profumo di basilico. Al termine del corso gusteremo insieme un primo dove il pesto è protagonista, e tante altre specialità locali. Vi aspetto!
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129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Beatrice
Cesarina dal 2021Città: Chiavari Lingue: Italiano e Inglese"Sono nata e cresciuta in Liguria, ma la mia famiglia è un melting pot nazionale ed internazionale. Mi sono appassionata alla cucina da piccola, da autodidatta ho imparato a fare tutto, o quasi. Da più grande mi sono avvicinata alla cucina tradizionale regionale dopo aver imparato le tecniche di cucina contemporanea lavorando in alcune cucine. Per me l'ospitalità è importantissima, in casa mia la tavola è sempre imbandita per amici e conoscenti, dei quali mi piace prendermi cura attraverso la cucina e facendoli sentire come a casa loro. Con il mio compagno produciamo vini naturali, curiamo la vigna senza l'utilizzo di chimica, cercando di dare espressione al nostro territorio."