Corsi di cucina
Tortelloni, Tagliatelle & Tiramisù
5.0
Tra le più amate
Olga
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Benvenuti nella mia casa bolognese! Sarò felicissima di accogliervi con calore e convivialità nel mio luminoso appartamento al quinto piano, affacciato sul verde e con una splendida vista panoramica sul parco. Insieme prepareremo da zero alcune delle ricette più amate della tradizione emiliana: tortelloni fatti a mano, tagliatelle fresche tirate al mattarello e il classico tiramisù italiano. Vi accoglierò con un piccolo aperitivo di benvenuto e, dopo la cooking class, degusteremo insieme ciò che avremo creato accompagnato da una buona bottiglia di vino locale e un autentico caffè italiano. Un’esperienza genuina, rilassata e ricca di sapori.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 125,00 €
125,00 €
per ospite63,00 € per bambino
Recensioni
5.0
52 recensioni
- Non riesco a pensare a un modo migliore per immergersi nella cultura gastronomica di Bologna che fare un corso con Olga. È sia un'eccellente istruttrice che un'eccellente chef, una combinazione rara. Cucinare con Olga è stato il momento più emozionante del mio viaggio a Bologna.
- L'esperienza con Olga è stata fantastica. Dal momento in cui siamo arrivati a quello in cui siamo partiti, ci siamo sentiti accolti da Olga nella sua casa. La sua competenza, la sua cordialità e la sua pazienza con noi, che preparavamo la pasta per la prima volta, sono state assolutamente adorabili. Si capisce che Olga sia appassionata di cucina e ci siamo sentiti fortunati di poter imparare da un'artista simile. Raccomando vivamente di seguire un corso con Olga!
- Ci è piaciuto moltissimo cucinare con Olga! È simpatica, ha una conoscenza approfondita del cibo e della regione e ci ha aiutato a imparare le tecniche per fare un'ottima pasta e un tiramisù fantastico!
- L'esperienza con Olga è stata davvero intensa! Ci ha insegnato tantissime cose sulle ricette storiche italiane, mi è piaciuto moltissimo! Grazie ancora!
- Olga è stata fantastica! Sapeva così tante cose su Bologna e sulla cucina. È stata una lezione meravigliosa!
Tradotto da Inglese•
Ann -
Tradotto da Inglese•
Meagan Kelt -
Tradotto da Inglese•
Sue K -
Tradotto da Inglese•
Aurélia Désigné -
Tradotto da Inglese•
Jenny -
Dove
Olga
Cesarina dal 2026Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina parte sempre dalla pasta fatta a mano — quel gesto lento e preciso di tirare la sfoglia, scegliere il formato giusto, sentire l'impasto che prende vita tra le dita. I primi piatti della tradizione italiana sono il mio grande amore: li preparo con cura, accompagnandoli con sughi ricchi e profumati, costruiti su ingredienti semplici e tanto tempo. E non finisce mai senza un dolce: dai grandi classici alle mie versioni più leggere, perché un pasto senza qualcosa di dolce in fondo non è davvero completo.
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