Tour dei mercati
Tour a piedi e lezione di cucina con le erbe selvatiche
5.0
Damiano
Appiano Gentile
Durata 4h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Un'esperienza speciale
Il tuo menu
Per questa esperienza speciale, dove andremo insieme per i campi e visiteremo dei luoghi magici nella zona vicino a Como, ti aspetto a casa mia al mattino, verso le 09:00.
Dopo una colaziona con torta fatta in casa e cappuccino o caffè, partiamo alla ricerca delle erbe selvatiche da usare nelle nostre preparazioni.
Tornando verso casa, passeremo da un convento per comprare uova fresche e verdure di stagione.
La lezione di cucina inizierà preparando il pranzo in base a quello che la natura ci ha regalato.
Ti renderò partecipe di tutte le preparazioni dall'antipasto al dolce, il menù sarà deciso insieme e utilizzeremo tutte le erbe che avremo raccolto nei campi vere protagoniste della nostra esperienza.
Reviews
5.0 su 5 - 13 Recensioni
Cesarine - Tour a piedi e lezione di cucina con le erbe selvatiche
- We had a lovely dinner with Damiano and Federico. It was a delicious meal and great company!
- This experience was amazing! Damiano is an excellent chef and great instructor. We prepared and enjoyed a 4 course meal at his house . Highly recommend booking a class with Damiano and Federico. You wont regret it!
- Everything was wonderful. We didn't want to leave. We learned so much and felt so at home. Highly recommend.
- Everything was absolutely AMAZING!! I took a cooking class once before in Florence and it was no where NEAR as amazing as being in Damianos home with him and his utensils and garden. My boyfriend and I had the best experience we have had in all of Italy over the course of two weeks. They have been so hospitable, kind, informative, fun, and personable. I can't recommend this class enough. It is a MUST take and the recipes are far better than any restaurant we have experienced. Beautiful experience, photos, friendships, meal, and take home recipes. Please do yourself a favor and book with them soon. We will be coming all the way from Texas to do so again soon!!
- the food was so good, it might have ruined my taste for pasta everywhere else in the world. And our hosts were magnificent.
Deepa Avula - agosto 2022
Tyler V - luglio 2022
Kaitlyn - giugno 2022
Kirsten Dunkerson - giugno 2022
John Scott Black - giugno 2022
189,00 € per ospite
94,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Damiano
Cesarina dal 2020Città: Appiano Gentile Lingue: Italiano, Inglese, Francese"Ho sempre avuto una forte passione per la cucina che mi ha spinto prima ad apprendere le semplici ricette della domenica in famiglia e poi a frequentare la Scuola alberghiera di Bellagio. Nella mia tavola non deve mai mancare un calice di ottimo vino e un buon dolce, di cui sono goloso. Cerco di fare una spesa responsabile, acquistando uova, verdura e carni da produttori locali. Il pesce di lago che utilizzo è invece pescato dai miei amici, mentre i funghi vengono raccolti da me durante l'autunno e poi conservati per le successive stagioni. Vivo ad Appiano Gentile - a pochi chilometri da Como - definita Cittadella dello Sport date le importanti sedi sportive internazionali, immersa nelle campagne lombarde e crocevia per raggiungere facilmente Milano, la zona del lago di Como e la Svizzera. In casa ho due bellissimi giardini, dove mi piace accogliere gli ospiti durante la bella stagione, per un pranzo o una cena all'aria aperta, in completa tranquillità."