Pranzi e cene

Un menù dai sapori tradizionali: antipasto, primo e dolce

5.0
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Ilaria

Campodenno

Durata 1h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza

    Questo menù che ti porta alla scoperta dei sapori della Val di Non è ricco di sapori tipici, semplici e di casa. Dall'antipasto al dolce, insieme a noi scoprirai il gusto dei nostri prodotti a Km 0. Dall'orto al piatto, dal meleto al dessert, è un attimo! Potrai assaggiare i nostri salumi, i formaggi locali, i tradizionali canederli e sua maestà: lo strudel di mele.

    Recensioni
    5.0
    1 recensione
    Location e accoglienza ottime, cibo tutto fatto in casa con prodotti del territorio...proprio come essere a casa mia. Grazie ai proprietari!

    LUCIA - giugno 2023

    22,00 € per ospite

    11,00 € per bambino

    Dove
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    Ilaria
    Cesarina dal 2022Città: Campodenno    Lingue: Italiano e Inglese
    Sono Ilaria e abito in un piccolo paesino della Val di Non immerso nei meleti e tra le splendide Dolomiti. Nella mia zona prevale il silenzio e lo strettissimo rapporto con la natura: il paesaggio spettacolare e le cime, i boschi, i prati, i laghi alpini, i canyon, i castelli sono infatti a pochi minuti da noi. La Val di Non è in una posizione strategica, perchè in circa 30 minuti di auto si raggiungono la città di Trento e la Valle dell'Adige, oppure alcune tra le più conosciute località sciistiche del Trentino e in poco più tempo si può arrivare a Bolzano.   Vivo in una casa storica, da poco ristrutturata, con ampio parcheggio e possibilità di ricaricare bici elettriche. Circonda la mia casa un ampio orto dal quale raccolgo molti prodotti per i miei piatti,  un bellissimo frutteto delle famosissime mele Melinda e le arnie delle api, curate da mio marito apicoltore. Proprio sotto la casa è ancora funzionante la cantina interrata, dove vengono conservati i salumi fatti in casa. La mia cucina è caratterizzata dalla stagionalità, dai prodotti dell'orto, dagli alberi da frutto che mi circondano e dai prodotti fatti in casa da me e da mio marito Gianluca (miele, salumi, conserve, marmellate, sale aromatizzato, sciroppi di menta, sambuco e melissa...). Ogni stagione mi regala la possibilità di cucinare diversi tipi di piatti tipici e di dolci, soprattutto a base di mele Melinda della Val di Non. Io e Gianluca vi aspettiamo per vivere un'esperienza unica a tavola, insieme a noi!  
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