5.0
Maria Carla
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Bruschetta con funghi e con crema di pomodori secchi
- Pasta con bottarga
- Cassola
Il menù da me proposto da una parte è fedele ai precetti religiosi e dall'altra è influenzato dalle usanza gastronomiche dell'ambiente circostante in un connubio che è espressione di un gusto fortemente personale. Le pietanze indicate risultano adatte anche per un pubblico vegetariano, possono essere variate in base alla stagione ed anche per venire incontro a richieste particolari.
Recensioni
5.0
1 recensione
- It was a very fun afternoon. I picked up a few tips, learned a few new recipes, and thoroughly enjoyed the company.
Brent W - settembre 2023
55,00 € per ospite
(27,50 € per bambino)
55,00 € per ospite
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino
Dove
Maria Carla
Cesarina dal 2020Città: Roma Lingue: Inglese e ItalianoMaria Carla è nata in Umbria, ma vive a Roma da moti anni, nel quartiere di Monteverde Vecchio, immerso nel verde e ad un passo dal centro. La nostra Cesarina in cucina riscopre le ricette di famiglia, adattandole e modificandole secondo le regole della kasherut (le diverse abitudini culinarie ebraiche). "Le ricette che propongo sono tutte molto attente, sia alla stagionalità, che alla scelta delle materie prime; posso sicuramente affermare che la mia cucina coniuga tradizione e salute."