La nostra Alba è una delle Cesarine più giovani della nostra Community, ma non vi fate ingannare dall'età: oltre ad essere una nutrizionista, è anche un'esperta conoscitrice della tradizione gastronomica della sua terra. "Ho scoperto l’amore per la cucina osservando mia madre e mia nonna. Cucinare mi rende felice e dona positività anche alle giornate più grige. Il mio tesoro più grande è il quaderno di cucina di mia mamma!"
- Montanara con burrata e gambero crudo
- Pasta al pesto trapanese con gamberi e granella di pistacchio
- Tortino di alici con patate, pecorino e pistacchio
- Insalata di finocchio e arancia
- Delizia al cioccolato
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