Ciao! Sono Claudia.

wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Pappa al pomodoro
Parlo: Inglese, Francese, Tedesco, Italiano

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Il fienile della nostra Cesarina, Claudia, si trova nel podere di una storica Villa Fiorentina: Villa Gamberaia. Siamo a Settignano, la collina dove Michelangelo bambino ha visto gli scalpellini all’opera.

Claudia: "Io, Fiorentina da generazioni, amo portare in tavola i piatti che rappresentano la nostra cucina, semplice ed essenziale. Ingrediente fondamentale per i piatti è il nostro olio extra vergine. Accompagno il tutto con il Sangiovese, il vino che tutti chiamano "Chianti". Vi aspetto per un'esperienza di semplice genuinità" 

Le mie specialità

- Schiacciata col mio olio extravergine di oliva

- Pappa al pomodoro

- Arista al vinsanto

- Patate arrosto

- Schiacciata alla Fiorentina

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Le opinioni dei nostri clienti

Scopri cosa dicono gli ospiti di Claudia

Claudia (et son mari Pietro) sont les meilleurs hôte !!! J'ai passé la meilleure soirée avec eux. Claudia avait sélectionné les meilleurs produits et explique très bien. Ils sont très chaleureux et bienveillant et le cadre est magnifique avec la vue sur Florence entouré des oliviers. Je reviens bientôt pour d'autres cours. Encore Merci cara Claudia (et Pietro)

Audrey

agosto 2021

È stato un regalo di laurea meraviglioso. Una volta arrivati nella bellissima villa di Claudia e Pietro siamo stati accolti dalla loro ineguagliabile gentilezza. Abbiamo gustato ottimi piatti della traduzione toscana, accompagnati da ottimo vino. Consiglio a tutti di trascorrere una serata a casa di Claudia, che vi accogliera' a braccia aperte con la sua gentilezza e la sua simpatia.

Bellissima serata

agosto 2021

This was one of the best experiences we have ever had. We celebrated our 25th anniversary at Claudia’s home. She and her husband are amazing as are the views of Florence! I also learned how to make pasta. Truly one of the most memorable nights of our lives!!

Claudia P.

agosto 2021