Ciao! Sono Claudia.

wilmaCesarina dal 2020
Piatto forte: Fettuccine fatte in casa alla papalina
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Cucino da sempre, ho avuto una mamma ed una zia bravissime che rigorosamente preparavano tutto in casa. Casa nostra essendo molto grande si è sempre prestata a cene e feste. Dalla campagna in ciociaria prendo prodotti freschi e olio, insieme agli amici con cui condivido questa passione e che mi hanno fatto conoscere, nel tempo, piccole aziende familiari che producono ogni genere di prodotti: dalla carne al pesce, dai formaggi alle verdure, al vino. In famiglia facciamo da sempre la spesa al Mercato del Trionfale (mercato molto famoso a Roma). Non mi piace cucinare sempre gli stessi piatti, così a volte vado a fare la spesa senza sapere cosa preparerò e mi ispiro tra i banchi del mercato."

Le mie specialità

- Bruschette miste

- Fettuccine fatte in casa alla papalina

- Prosciutto di maiale al forno con patate

- Carciofi in padella

- Ciambelline al vino

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Le opinioni dei nostri clienti

Scopri cosa dicono gli ospiti di Claudia

This was a special part of our trip to Rome. We enjoyed cooking with Claudia and enjoyed the food and wine and hospitality. A great way to learn about local life. Claudia is warm and friendly and we’re anxious to recreate her pasta dishes!

Frank and Sally Reindl

settembre 2021

Claudia ist eine großartige Person, aufgeweckt, aufmerksam und sehr freundlich. Ihr Essen war lecker und sie hat uns viel über ihr Leben erzählt. Sie hat auch ausführlich unsere Fragen bezüglich des Essens beantwortet. Das Abend war rund und bleibt für uns eine tolle Erinnerung.

Nati

settembre 2021

The best way to experiance Italian food! We had a great evening with Claudia and will recomend it.

Hanne Rapstad

settembre 2021

Claudia was the best host we could have asked for. The food was amazing, the experience was so beautiful and we are looking forward to seeing her again when we return to rome. Must must must do!

Anna

settembre 2021