Ciao! Sono Elinda.

wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Calamarata ai frutti di mare
Vivo a: Napoli
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Elinda, la nostra Cesarina, ci accoglie con il classico calore napoletano nella sua casa, elegante e prestigiosa, nel centro di Napoli e a due passi dal mare. Questa città è un misto di cultura, arte, letteratura, musica, tantissime tradizioni, basta addentrarsi nei suoi vicoli lasciarsi trasportare dai profumi, dalle voci, dal ritmo festoso della vita per sentirsi piano piano avvolti nella sua atmosfera.

Questa stessa atmosfera la troviamo a casa di Elinda: la sua accoglienza, il suo sorriso, la sua vitalità sono da subito inarrestabili e respiriamo aria di casa, di famiglia. Dalla cucina l'odore dei piatti che sta preparando, i piatti della tradizione, rivisitati con un pizzico di creatività e di innovazione.

Le mie specialità

- Bruschetta, insalata di mare, frittelle di alghe di mare

- Calamarata ai frutti di mare

- Filetto di persico con crosta di mandorle e tarallo

- Melanzane a funghetti, insalata mista con frutta

- Delizie al limone sorrentine

- Cialde di parmigiano con asparagi, croissant ripieni di ricotta e salame, panzerottini fritti napoletani

- Paccheri al ragù misto napoletano

- Salsicce e friarielli

- Scarole alla monachina

- Caprese classica

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione privata sulla pasta...- Lista della spesa per la le...

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

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