Ciao! Sono Elisabetta.

wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Risotto al radicchio rosso
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Cannaregio è un ottimo punto di partenza per visitare Venezia, un quartiere centrale ed energico. Sviluppato lungo il Canal Grande, Cannaregio offre uno scenario da cartolina, in cui non mancano mai gondolieri e artisti.

In questa zona, tra palazzi storici, chiese e mercati all'aperto vi è la casa di Elisabetta, la nostra Cesarina, che ama ospitare e conoscere nuove persone con le quali condividere la sua passione per la cucina, ereditata dalla nonna e dalla mamma.

Le mie specialità

- Baccalà mantecato su crostino di polenta fritta e pierini (polpettine fritte di carne)

- Risotto al radicchio rosso

- Fegato alla veneziana

- Purè di patate

- Tiramisù

- Cicchetti veneziani: baccalà mantecato su crostino di polenta fritta e 'pierini' (polpettine fritte di carne)

- Linguine alla busara

- Vitello tonnato

- Verdure di Sant'Erasmo in agrodolce

- Crema pasticcera con biscotti

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