Ciao! Sono Flavia.

wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Rigatoni all'amatriciana
Vivo a: Roma
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Flavia ci accoglie nella splendida Roma, città eterna dall’inestimabile patrimonio storico e artistico. La casa della nostra Cesarina si trova nel cuore del centro storico, a pochi passi dallo stupendo parco di villa Borghese e non troppo distante dalle Terme di Diocleziano. Gli antenati della nostra Cesarina, piemontesi, si sono trasferiti nella capitale dopo la nascita del Regno d’Italia, anche se Flavia non dimentica certo di avere anche origini ebraiche.
Anzi, la sua Cucina prende spunto proprio dalla fusione tra la tradizione giudaica e quella romana: un sodalizio, ci spiega, «che ha creato un matrimonio fortunato e inscindibile, riuscito soprattutto grazie alla genuinità culinaria delle due culture».

Le mie specialità

- Crostini con le alici

- Rigatoni all'amatriciana

- Stufato di vitello con le cipolle

- Piselli con il prosciutto

- Cicoria saltata

- Crostata di ricotta e visciole

- Amaretti

- Crostini con acciughe e fiordilatte

- Timballo in bianco

- Polpettine di tacchino e ricotta ovina

- Piselli degli orti romani con il prosciutto

- Melanzane trifolate

- Spumette al cioccolato

- Torta babà

Prenota un'esperienza con me!

Scegli l'esperienza che preferisci e conferma la tua prenotazione. Il Team Cesarine ti contatterà per personalizzare la tua esperienza e riceverai un’e-mail di conferma con tutte le informazioni necessarie

Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione online sulla pasta ...- Ricettario dedicato

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/ Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

Location private e sanificate

Le esperienze Cesarine si svolgono in location private, lontane dai luoghi affollati e dotate di dispositivi di sicurezza

Sei in buone mani

Il nostro Team ti guiderà durante l’organizzazione della tua esperienza e sarà a tua disposizione per eventuali dubbi o domande

Pagamenti & Cancellazioni

La tua sicurezza non ha prezzo: il nostro sistema di pagamento ti offre le migliori garanzie. Inoltre, potrai cancellare la tua prenotazione gratuitamente fino a 24 ore prima

Scopri le altre Cesarine a Roma