"Sono giovane, ma ho alle spalle l'esperienza di una famiglia bolognese da generazioni. La mia cucina si rifà alle tradizioni di casa e a quelle della mia città, con i prodotti migliori sempre disponibili al mercato dietro l'angolo; cerco di venire incontro anche alle eventuali esigenze particolari dei miei ospiti. Vi aspetto nella mia casa, con vista, a un passo da Piazza Maggiore: la mia terrazza all'ultimo piano regala bellissimi tramonti e una vista unica sui monumenti della città."
- Galatina di pollo
- Nidi di tagliolini con ragù bianco al forno
- Flan di formaggio con polpettine
- Funghi e piselli alla panna
- Pan del vescovo
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Scopri cosa dicono gli ospiti di Giulia
Giulia was fantastic and very welcoming, she is very passionate and a great teacher for beginners like us! We had a great time, absolutely recommend!
Harry & Nico
maggio 2022
I had a great time. My instuctor was knowledgeable about what she was teaching. She also know a lot about the city of Bologna and was able to get me to some good shops.
Stacy Macfarlane
maggio 2022
Giulia was a fantastic host, very welcoming and really nice conversation. The food was great and the tips were not limited to the meals which we cooked. We learned some fantastic family secrets.
David & Kathi Robinson
marzo 2022
Giulia is a great host, amazing chef and teacher. We had an authentic pasta experience at her appartement and it felt more like a lunch with a friend than a unpersonal class. Thank you so much, we will recommend you to family and friends. Best, Gaby & Moritz
Gaby and Moritz
gennaio 2022
Giulia was a fantastic host. We had a wonderful time and learned a lot about how to prepare pasta in Bologna.
Jens and Stefanie
novembre 2021