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Loredana

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Ribollita

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

 Offro alternative vegetariane

Ciao da Loredana!

La Casa di Loredana è immersa nella verde campagna di Barberino Tavarnelle. Qui gli ospiti saranno accolti con un aperitivo in giardino all’ombra del salice piangente e da qui inizierà un percorso, attraverso i sapori della tradizione culinaria del Chianti, luogo ideale per scoprire tutto il fascino della Toscana rurale. "Le pietanze saranno a base di prodotti stagionali, quelli dell’orto dietro casa, conditi con olio extra vergine d’oliva di nostra produzione e accompagnati da vini delle fattorie locali. I piatti si ispirano alle ricette di famiglia, sarò ben lieta di svelarne i segreti, mentre mio marito Marcello vi accompagnerà in un percorso fatto di racconti e visite mirate, attraverso l’evoluzione del mondo rurale Toscano dal dopoguerra ad oggi."

Le mie specialità
  •  Crostino nero di fegatini
  •  Ribollita
  •  Bistecca alla Fiorentina
Dove
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