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Luisa

Cesarina dal 2016

Piatto forte: Cavatelli (fatti a mano) con salsa di finocchietto selvatico e piselli, spolverata di pan grattato rosolato con acciughe

Vivo a: Taormina

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Luisa!

Taormina è magica, con le sue vie eleganti affollate di turisti, gli angoli nascosti fermi nel tempo, i secoli di storia e la vista sul mare. E non appena si mette piede sul suolo isolano viene voglia di cannoli, cassate, arancini, pescato fresco. Tutte prelibatezze che possiamo gustare a casa di Cesarina Luisa, nel suo accogliente appartamento alle porte della città. La passione della nostra Cesarina, per la cucina, le è stata trasmessa da suo suocero, uno dei migliori chef della zona.

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Le mie specialità
  •  Antipasto rustico: formaggi tipici del posto, ricotta fresca, capocollo nero dei Nebrodi, carciofini sott'olio, olive, pomodori secchi
  •  Cavatelli (fatti a mano) con salsa di finocchietto selvatico e piselli, spolverata di pan grattato rosolato con acciughe
  •  Coniglio alla cacciatora
Esperienze
Recensioni
5.0
5 recensioni
Whilst travelling Sicily with my friends and my partner, we had the idea to do a cooking class. When scrolling online for the perfect class, I came across Cesarine and our cooking class experience has been the absolute highlight of our trip! Luisa and Antonio were incredibly hospitable, generous and passionate cooking teachers. They welcomed us in to their home like we were their family. It was the most wholesome and memorable experience. Thank you to Luisa and Antonio for taking the time to share your Italian food traditions with us. Our hearts and bellies are incredibly full! We highly recommend others to visit Luisa and Antonio for an authentic Sicilian food and culture experience! Grazie Mille!!

Amelia Gagliardi - settembre 2023

Luisa and Antonio were so welcoming and generous. We had such a good time and made really delicious food - some of the best we had in our time in Sicily. It was so special to experience their hospitality, a really authentic and genuine experience. Absolutely recommend!

Grace - settembre 2023

Great experience! We made delicious food! Antonio and Luisa are very welcoming.

Gabs  - settembre 2023

We had a wonderful time with Luisa and Antonio. They were very welcoming. We learned how to make local macaroni and tiramisu. They were very good with our 4.5yr old daughter.

Chris - maggio 2023

Amazing experience! Louisa and her husband welcome me into their home and taught me how to make an awesome meal!! You can beat learning how to make fresh pasta from the masters! Thank you again!

Sarah - maggio 2023

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