Ciao! Sono Manuela.

wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Risotto al Chianti
Vivo a: Firenze
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Nell’animato quartiere di Sant’Ambrogio si rivive la Firenze descritta nei romanzi di Vasco Pratolini, con la sua vita movimentata, i suoni e i sapori della tradizione eno-gastronomica, artigianale e artistica più originale.

In questa zona del centro, ancora vissuta dai fiorentini, la nostra Cesarina Manuela ci accoglie nel suo appartamento in un antico palazzo fiorentino. Da qui si può ammirare una città incantevole che non smette mai di sorprendere, con i suoi capolavori d’arte, i marmi colorati delle chiese e le architetture che rievocano il fasto della cultura e dell’arte rinascimentale. 

Manuela ci fa assaporare i sapori della cucina toscana, quella tradizionale, che ha imparato ad amare grazie alla nonna, cuoca fantastica, e al papà, molto bravo in cucina. 

Le mie specialità

- Crostini toscani (salsiccia e stracchino, fagioli e cavolo nero)

- Risotto al Chianti

- Pollo de' Toscani

- Patate al forno

- Cantucci con Vin Santo

- Crostini toscani: 'neri', bruschetta di pomodoro e fettunta

- Gnocchetti di patate con burro e salvia

- Pollo alla cacciatora

- Patate arrosto e insalata di campo

- Tiramisù

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione online sulla pasta ...- Ricettario dedicato

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/ Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

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Le esperienze Cesarine si svolgono in location private, lontane dai luoghi affollati e dotate di dispositivi di sicurezza

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