Ciao! Sono Maria Cristina.

wilmaCesarina dal 2021
Piatto forte: Lasagne
Parlo: Inglese, Tedesco, Spagnolo, Italiano

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Ho una grande passione per la cucina che mi accompagna da sempre. Mi definisco donna di molte terre, nel senso che le mie origini sono di Roma, ma ho vissuto a Fano e qui, vicino a Bologna, da tanti anni. Mi piace scoprire sapori e apprendere la cultura locale, è importante sentirsi parte integrante del territorio! La mia è una cucina prettamente casalinga, con un occhio alla tradizione ed all’innovazione. Mi piace ospitare amici a casa, penso che la convivialità sia un valore aggiunto nella vita di tutti noi. È bello conoscere le storie raccontate a tavola."

Le mie specialità

- Crescentine con affettati

- Lasagne

- Cotoletta alla Bolognese

- Friggione

- Torta di Riso

- Saltimbocca alla romana

- Zuppa inglese

- Tortelli dei sacerdoti (pasta ripiena della tradizione emiliana)

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