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Marilena

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Lasagnette di verdure

Vivo a: Endine Gaiano

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Marilena!

Siamo sul lago di Endine, un cammeo, un gioiello antico chiuso tra verdissime sponde, è il tesoro nascosto della Val Cavallina. Meta ideale per una gita fuori porta all’insegna del relax e della semplicità. Un itinerario adatto a tutti: dalla semplice passeggiata lungo il lago, alle escursioni in mountain bike, o le visite guidate nelle risorse naturalistiche e sui sentieri. Dal caratteristico terrazzo della nostra Cesarina, Marilena, possiamo ammirare la vista panoramica del lago. Marilena ama l'arte culinaria, specialmente quella bergamasca, tramandata dalla mamma e dalla nonna materna. La sua cucina, come quella bergamasca, è ricca di invenzioni e di carattere, capace di creare piatti semplici sì, ma gustosi e saporiti: dai formaggi di qualità, tipici della tradizione alpina, ai primi piatti gustosi e naturalmente l’immancabile polenta “bergamasca”. A detta delle sue amiche, i suoi piatti sono particolarmente apprezzati, quindi non ci resta che provarla!

Le mie specialità
  •  Assaggi di: barchette di pasta sfoglia con radicchio, mela e speck, polpette, frittatina ai porri
  •  Lasagnette di verdure
  •  Fagottini di erbette ripieni al pomodoro con polenta
Esperienze
Recensioni
5.0
1 recensione
Tutto perfetto. Grazie a Marilena

Paolo - settembre 2022

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