Patrizia
Cesarina dal 2023Piatto forte: Risotto con burro e acciughe del mar ligure
Vivo a: Avegno
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Risotto con burro e acciughe del mar ligure
Vivo a: Avegno
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Sono originaria del territorio delle Quattro Province, un lembo di terra a confine tra Pavia, Piacenza, Alessandria e Genova. La mia cucina risente delle influenze di questi luoghi, dove il mare si è unito alla terra e dove si hanno sempre le mani in pasta. Le mie ricette sono quelle della tradizione dell'Oltrepò Pavese che ha incontrato la Liguria, dove ora risiedo.
Sivan - settembre 2023
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