Ciao da Sara!

"La mia è una cucina estremamente legata alle tradizioni che strizza, però, l'occhio all'innovazione. In tutto quello che faccio cerco di unire il gusto alla tradizione, con rivisitazioni e piccole novità sempre in maniera sana, perchè penso che già gli antichi romani avessero la chiave di tutto, affermando che "siamo quello che mangiamo" ed io alla mia famiglia cerco sempre di dare il meglio".