Ciao! Sono Sara.

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wilmaCesarina dal 2021
Piatto forte: Spaghetti alici e friggitelli
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Questa è l'Isola dei colori e dei profumi. In ogni angolo di Procida troverete scorci di mare, architettura arabeggiante, i mille colori delle case, profumo di mare e di limoni. La mia cucina nasce dall'amore per i sapori semplici e della tradizione. Ho iniziato copiando mio padre e 'rubando' segreti e ricette a tante nonne dell'isola. Nella mia casa, al centro dell'isola, troverete ortaggi di stagione, pesce rigorosamente fresco, spezie e buon vino, il tutto ovviamente accompagnato dall'amore per il cibo e per la gioia di condividere la mia passione per la cucina."

Le mie specialità

- Insalata di arance con finocchi e olive nere

- Spaghetti alici e friggitelli

- Calamaro imbottito

- Zucchine alla scapece

- Casatiello dolce

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