Ciao! Sono Veronica.

wilmaCesarina dal 2021
Piatto forte: Strichetti burro e pomodoro
Parlo: Inglese, Italiano, Francese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Appena fuori Porta San Vitale, sulla Via Emilia alle spalle delle due torri, incontriamo Veronica, una giovane donna che desidera condividere la tradizione e i saperi della propria terra. L'accoglienza sarà di una vera bolognese: calore, simpatia e buon cibo. "Ho imparato a cucinare osservando Nonna Sandra, preparava i piatti della tradizione per tutta la famiglia. Un giorno è toccato a me e lì mi sono accorta che ci sapevo fare!" 

Le mie specialità

- Spuma di mortadella

- Strichetti burro e pomodoro

- Polpette e piselli

- Friggione

- Mascarpone con savoiardi al caffè

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