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Anna Maria

Anna Maria D.

Palermo (PA) - Sicilia

La Sicilia è sempre stata una terra ricca di sole, cultura e paesaggi agrari di straordinaria bellezza. Il fascino delle sue dolci colline, delle città d'arte e dei vigneti infatti, è capace di incantare ogni visitatore.

Lungo il percorso delle "Strade del vino Alcamo Doc", in una villa storica immersa in un tipico giardino siciliano, incontriamo Anna Maria, la nostra Cesarina.

Anna Maria, insieme a Leo suo marito, intratterranno i loro ospiti con racconti sulla storia del territorio, della loro casa, delle ricette tipiche della tradizione gastronomica siciliana, facendogli ovviamente provare un'indimenticabile esperienza di gusto, con incantevole vista sul Golfo di Castellammare. 

 

Ricette e racconti di Sicilia

  • Tris di antipasti: cuoricini di ceci, fagottini di ricotta, arancinette al limone
  • Timballo di anelletti
  • Arista all'arancia
  • Caponata di mele
  • Pignolata (piccoli gnocchetti fritti preparati con farina, uova e zucchero, ricoperti di miele e mandorle)