La Pasta fresca fatta in casa è un impasto di base tradizionale tipico della Cucina italiana, composto semplicemente da uova e farina! Assieme, una volta uniti gli ingredienti, stenderemo** con il mattarello** la palla di pasta morbida ed elastica e cercheremo di ottenere una sfoglia sottile da cui fare i nostri tajarin. Che aspetti a giocare con la farina e dare sfogo alla tua creatività? Ti aspetto in cucina

La ricetta dei Tajarin piemontesi fatti in casa

Aprire la propria casa alla persona da conquistare e' sempre un momento emozionante che a volte, però, puo' creare qualche piccolo stress.Corteggiare una persona "prendendola per la gola" e' sempre un ottimo inizio, ma pianificare un pasto semplice, gustoso e che lasci il tempo per organizzare al meglio l'appuntamento puo' mettere in difficolta', soprattutto se non si è sicuri delle proprie abilità culinarie.Con questo corso propongo un menù facile e divertente da cucinare che permetta di godersi una serata rilassante all'insegna del gusto e della buona compagnia.Antipasto:Carne battuta al coltello con scaglie di grana o sformatino di verdura di stagione con salsa di accompagnamentoPrimo:Risotto con verdura di stagione.Secondo:Lonza di maiale con frutta di stagione.