Giovanna
Cesarina seit 2020Spezialität: Hausgemachte Cassatelle mit Ricotta, mit einer Ähre verschlossen und Thunfischragout
Gesprochene Sprachen: Englisch und Italienisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Hallo von Giovanna!
Unsere Cesarina Giovanna ist Besitzerin eines landwirtschaftlichen Betriebs und nicht nur eine ausgezeichnete Köchin, sondern auch professionelle Sommelière. Ihr Haus in Erice, der Perle der Provinz Trapani, ist von einem großen Garten umgeben, der sich perfekt für Abendessen und Veranstaltungen eignet.
Meine Spezialitäten
- Bruschetta mit getrockneten Tomaten und Bottarga aus Favignana
- Hausgemachte Cassatelle mit Ricotta, mit einer Ähre verschlossen und Thunfischragout
- Auberginen-Caponata
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