Das Cesarine-Rezeptsammlung

Aus der kampanischen Tradition: ein Dessert mit ungewöhnlichen Zutaten, das Sie schon beim ersten Bissen begeistern wird

Eine Suppe aus der bäuerlichen Tradition, die an kalten Wintertagen Herz und Seele wärmt

Ein Gericht, das mit seiner großzügigen Füllung begeistert und typisch für die festliche Tafel in Sizilien ist

Entdecken Sie, wie man dieses ikonische Gericht der Tradition von Bologna zubereitet, das sogar einen eigenen „Fanclub“ hat

Ein Rezept aus der sizilianischen Tradition, mit einem einfachen Teig, der im Inneren ein Herz aus Ragù und Erbsen verbirgt

Ein geschmacksreicher Teller mit einer Füllung, die die cremige Süße des Kürbis mit dem herzhaften Geschmack der Pancetta verbindet

Milch, Honig und Eier für ein antikes Dessert, das heute von unserer Cesarina Francesca neu interpretiert wird

Das weiße Dessert arabischen Ursprungs – frisch, schnell zubereitet und mit dem Duft des Sommers

Ein einfaches und unwiderstehliches Rezept, das nach italienischem Sommer und Tradition schmeckt

Ein köstlicher Klassiker der italienischen Küche, schnell zubereitet und für viele Gelegenheiten geeignet

Ein großer Klassiker der jüdisch-römischen Patisserie, perfekt für den Sommer

Direkt aus den Marken, ein duftendes Street Food voller Tradition

Mit Cesarina Patrizia entdecken wir, wie man dieses leckere Street Food zubereitet

Nur drei Zutaten für ein gesundes und leckeres Gericht, das allen schmeckt

Wir feiern den Internationalen Tiramisu-Tag 2025 mit einer köstlichen Variante des Originalrezepts

Weich und unwiderstehlich: das Rezept zur Zubereitung dieser ligurischen Spezialität

Geschickte Kombination aus Polenta, Käse und Butter für ein Rezept, das kalte Wintertage wärmt

Ein großer Klassiker der gefüllten frischen Pasta der italienischen Küche

Eine perfekte Balance zwischen süß und salzig, bereit, Sie mit seiner zeitlosen Einfachheit zu überraschen

Geschichte (und Rezept) der typischen Süßspeise aus dem Salento, die aus einem Fehler entstanden ist

Wenige, einfache Zutaten für ein Gericht, das die ganze Welt erobert hat

Die Königin der Gastronomie der Romagna

Eine köstliche Variante des berühmten Desserts

Cesarine und Banijay Italia für die zweite Staffel der bekannten Kochshow

Dall'antica Cina al Nuovo Mondo: un lungo viaggio tra tradizione e innovazione

Von Neapel bis New York: die Geschichte eines italienischen Klassikers

Die unerwartete Wahrheit über Spaghetti Bolognese: Auf der Spur des echten Rezepts

Lerne, frische Eiernudeln wie ein echter italienischer Koch zuzubereiten

Lernen wir, wie man Tagliatelle mit Ragù zubereitet: ein ikonisches Gericht der Bologneser Tradition

Entdecke die Geschichte, die Zubereitung und die Varianten eines Desserts, das Vergangenheit und Gegenwart verbindet

Das Rezept, um ein ausgezeichnetes Mailänder Risotto zuzubereiten

Wie man eine Carbonara zubereitet, bei der man sich die Finger leckt (darauf wären sogar die Römer stolz)

Chiara Maci begleitet uns auf einer Entdeckungsreise zu den Rezepten „ihres“ Bologna