Das Cesarine-Rezeptsammlung

Ein Kuchen ohne Mehl und Hefe, mit Kakao und Amaretti aus der piemontesischen Tradition

Feiern Sie Ostern 2026 mit diesem Dessert, einem Symbol der sizilianischen Tradition. Ideal zum Genießen mit Ihren Liebsten und auch als Geschenkidee

Die köstliche Variante des klassischen Lecce-Pasticciotto, bei der Vanillecreme auf eingelegte Sauerkirschen trifft

Cremig, verführerisch und unwiderstehlich – ein zeitloses Dessert, das Tradition und Kreativität vereint

Entdecken Sie diese frittierten Köstlichkeiten mit ihrer unregelmäßigen, rustikalen Form – typisch für die Tradition Palermos

Entdecken Sie, wie Sie dieses sizilianische Gelo zubereiten – ein leichtes Dessert, bei dem uns Winterfrüchte in den Frühling begleiten

Eine besondere Torte, die man zubereiten kann, um den Frauentag zu feiern (oder jedes Mal, wenn man Lust auf einen Kuchen hat!)

Feiern wir den letzten Karnevalstag mit den Sfince, einem sehr einfachen Dessert, das auf den sizilianischen Tischen nicht fehlen darf

Unverzichtbar auf den Tischen in Apulien zu Weihnachten, auch perfekt für die frechste Zeit des Jahres

Feiere den Valentinstag mit diesem typischen piemontesischen Dessert, das Geschmack und Tradition mit einem Hauch Romantik verbindet

Aus der kampanischen Tradition: ein Dessert mit ungewöhnlichen Zutaten, das Sie schon beim ersten Bissen begeistern wird

Der Schokoladenkuchen mit trüffelartiger Textur, entstanden aus einem Versehen

Viele Mandeln für ein Dessert, das man unmöglich genießen kann, ohne Krümel zu machen

Wir bereiten diese besonders fluffigen und köstlichen Süßigkeiten der römischen Tradition zu – hier in veganer Version

An diesem Festtag bereiten wir ein einfaches, köstliches und… etwas unordentliches Dessert zu!

Ein knuspriges und cremiges Semifreddo, ideal für Feste und besondere Anlässe

Bringen Sie diese knusprigen, würzigen Kekse der neapolitanischen Tradition auf den Festtisch

Für Ihr Weihnachtsessen 2025 präsentieren wir Ihnen ein Dessert, das auf neapolitanischen Weihnachtstafeln nicht fehlen darf: Struffoli

Diese typische Süßspeise aus Süditalien ist die Essenz des Herbstes, eingefangen in einer bernsteinfarbenen Konfitüre aus Quitten

Kleine süße Kugeln aus weichem Teig, gefüllt mit Ricotta und Schokolade

Bereiten Sie diese weiche, reich mit Trockenfrüchten belegte Focaccia zu, die traditionell am Gedenktag der Verstorbenen gebacken wird

Ein rustikales Gebäck aus der sienesischen Tradition, zubereitet zu Allerheiligen und zum Totengedenken

Ein einfaches und raffiniertes Dessert, das die intensiven Aromen dieser Jahreszeit einfängt

In wenigen Tagen wird der Großelterntag gefeiert. Entdecken wir das Rezept für einen weichen und eindrucksvollen Kuchen, ideal für diesen Anlass: die Rosentorte

Einfach, aromatisch und unwiderstehlich: Weißwein-Kekse führen zurück zur Essenz der Tradition

Milch, Honig und Eier für ein antikes Dessert, das heute von unserer Cesarina Francesca neu interpretiert wird

Einfach, knusprig und mit einem köstlichen Orangenduft – diese Kekse sind ideal, um sich allein oder in Gesellschaft einen süßen Moment zu gönnen

Der superknusprige Mandelkuchen, Verwandte der Mantuaner Sbrisolona

Pfirsiche werden zu einem Schatz, der ein köstliches, aromatisches Herz aus Schokolade und Amaretti enthält

Bereite dieses frische und köstliche Dessert zu Hause zu – ein Muss auf sizilianischen Tischen in den heißesten Monaten.

Das weiße Dessert arabischen Ursprungs – frisch, schnell zubereitet und mit dem Duft des Sommers

Eine Explosion mediterraner Aromen zwischen Jasmin und Zimt und ein kleines sizilianisches Sprachrätsel

Das typische Dessert der sizilianischen Tradition, mit einer Farbe und einem Duft, die nach Sonne und Sommer schmecken

Ein Eis mit feinem, aromatischem Geschmack, perfekt für alle, die gerne mit originellen Aromen experimentieren

Ein großer Klassiker der jüdisch-römischen Patisserie, perfekt für den Sommer

Direkt aus Peschiera del Garda teilt unsere Cesarina Sara mit uns ein kreatives Rezept, das die Tradition neu interpretiert