Willkommen in der Cesarine-Rezeptsammlung, wo Sie authentische italienische Rezepte und Küchen-Tipps entdecken können. Entdecken Sie Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und bringen Sie die echten Aromen der italienischen Küche auf den Tisch!

Kastanienkuchen
Ein Kuchen ohne Mehl und Hefe, mit Kakao und Amaretti aus der piemontesischen Tradition
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Auberginen mit Schokolade
Aus der kampanischen Tradition: ein Dessert mit ungewöhnlichen Zutaten, das Sie schon beim ersten Bissen begeistern wird

Gefüllte Pfirsiche aus dem Ofen
Pfirsiche werden zu einem Schatz, der ein köstliches, aromatisches Herz aus Schokolade und Amaretti enthält

Capunti mit Rucola und Kirschtomaten auf apulische Art
Ein einfaches und schnelles Gericht, das auch kalt als sommerlicher Nudelsalat serviert werden kann

Ein Sprung in den Geschmack mit Gnocchi alla Sorrentina
Ein einfaches und unwiderstehliches Rezept, das nach italienischem Sommer und Tradition schmeckt

Focaccia aus Bari für ein Ferragosto voller Geschmack
Zwischen Kirschtomaten, Olivenöl und luftigem Teig erzählt die Focaccia aus Bari Bissen für Bissen von Apulien

Spaghetti alla Nerano: Der Duft des Sommers an der Küste wird zum Gericht
Ein einfaches erstes Gericht, das die Zartheit der Zucchini mit dem kräftigen Charakter des Provolone del Monaco verbindet
Wassermelonen-Gelo: das sizilianische Dessert mit Sommergeschmack
Eine Explosion mediterraner Aromen zwischen Jasmin und Zimt und ein kleines sizilianisches Sprachrätsel

Fricandò aus der Romagna
Vom Garten auf den Teller: ein einfaches, aromatisches Gericht in sommerlichen Farben

Lavande-Eis
Ein Eis mit feinem, aromatischem Geschmack, perfekt für alle, die gerne mit originellen Aromen experimentieren

Der Sommersalat von Cesarina Francesca
Ein frisches, leichtes und farbenfrohes Gericht, ideal für heiße Sonnentage

Risotto mit Zucchini-Pesto und Ziegenkäse
Begrüßen wir den Sommer mit einem Gericht, das eines der beliebtesten Gemüse der warmen Jahreszeit in den Mittelpunkt stellt

Tunnina ca cipuddata: der Geschmack des sizilianischen Sommers
Ein einfaches und aromatisches Gericht, das warm oder kalt serviert werden kann

Brennnessel-Ravioli mit Butter und Salbei
Ein schmackhaftes Hauptgericht, ideal für ein sonntägliches Familienessen

Mürbeteigkuchen mit Aprikosenkompott und Kardamom
Sonne, Lächeln und Aprikosenkuchen: Mach den Sommer besonders mit dem Rezept von Cesarine

Romagnolische Cassoni mit Wildkräutern
Mit Cesarina Patrizia entdecken wir, wie man dieses leckere Street Food zubereitet

Basilikum-Crespelle mit Ricotta
Ein frisches und schnell zubereitetes Gericht, das euch begeistern wird

Ferragosto: Das Sommerfest
Zwischen einem Bad im Meer und einem Spaziergang in den Bergen entdecken wir ein frisches und ungewöhnliches Rezept


