Grazia

Ich habe mich schon immer für das Kochen begeistert und liebe es, meine Zeit in meiner Küche zu verbringen, einem Ort, der mir Entspannung und Freude schenkt. Es macht mir Spaß, mit Hefeteig zu experimentieren und zu spielen, aber vor allem liebe ich es, traditionelle Rezepte neu zu interpretieren. Meine kulinarische Inspiration kommt von meinem Vater, der aus Avellino stammt, und meiner Mutter, die aus Neapel kommt. Der immense Reichtum der gastronomischen Kultur, den sie mir vermittelt haben, ist etwas Außergewöhnliches.