Isa
Cesarina seit 2019Spezialität: Bauernsuppe
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Isa
„Das Kochen ist eine Leidenschaft, die mich schon immer begleitet hat. Als Enkelin toskanischer Bauern habe ich immer sorgfältig die Produkte ausgewählt, die ich auf den Tisch bringe, und mit der Zeit habe ich eine Leidenschaft für die Gestaltung des Tischgedecks entwickelt. Ich bin überzeugt, dass Kochen ein echter Akt der Liebe ist!“
Meine Spezialitäten
- Hausgemachtes Brot, hausgemachte Giardiniera und typische Wurstwaren
- Bauernsuppe
- Cinta Senese mit zarter Zwiebelcreme
Bewertungen
5.0
1 Bewertung
- Ein kulinarisches Erlebnis in einem gemütlichen, familiären Rahmen und einem atemberaubenden, unbedingt sehenswerten Ausblick. ISA bereitet ihre Gerichte liebevoll und mit Leidenschaft zu, mit Details und Respekt vor der lokalen Tradition. Mit Freundlichkeit und Herzlichkeit verwöhnt sie die Gäste und macht die Abende wirklich besonders. Ausgezeichnete Gerichte, die Suppe mit frisch gepflückten Kräutern, ihre aromatischen Kräuterbrote und die Sgabei. So leckere habe ich noch nie gegessen… unschlagbar… ausgezeichneter Vermentino. Die Lage ist fantastisch mit einem Blick, der sich über die gesamte Küste erstreckt: von Livorno bis zum Golf von Ligurien… Isa ist wirklich etwas Besonderes! Und wenn Sie Kinder haben… dann bringen Sie sie mit…. Isa wird auch ihren Abend unterhaltsam gestalten und am Ende werden Sie hören, wie meine Tochter – 8 Jahre alt – zu mir sagte: „Mama, Isa ist fantastisch… dieser Ort ist wunderschön… wann kann ich zurückkommen?“ DANKE ISA FÜR DIESEN UNVERGESSLICHEN ABEND AM ENDE DES SOMMERS.
Übersetzt aus dem Italienisch•
Marinella - August 2022