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Silvia

Cesarina seit 2022

Spezialität: Patati rustìì (Bratkartoffeln mit Butter und Käse)

Ich lebe in: Gravedona ed Uniti

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Silvia

Die Küche ist für mich weit mehr als eine Leidenschaft: Sie ist eine Art, Geschichten, Emotionen und Traditionen zu erzählen. Ich liebe es, mit frischen, saisonalen Zutaten zu arbeiten, ihre Aromen und Farben zu respektieren und sie in Gerichte voller Geschmack und Wärme zu verwandeln. Jede Geste, jede Wahl in der Küche entspringt dem Wunsch, einfache, aber unvergessliche Aromen zu schaffen, die Fürsorge, Genuss und die Freude am gemeinsamen Essen vermitteln.

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Meine Spezialitäten
  •  Patati rustìì (Bratkartoffeln mit Butter und Käse)
  •  Risotto im Parmesankörbchen mit Bresaola und Casera-Käse
  •  Torta Miascia (traditioneller Brotkuchen)
Erlebnisse
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