Kochkurse
Sizilianische Köstlichkeiten und Traditionen auf dem Tisch zum Teilen
5.0
Sabrina
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Ravioli
- Gnocchi
- Mandel-Pistazien-Paste
Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus in Avola zu einem Kochkurs im Zeichen der italienischen Tradition begrüßen zu dürfen. Gemeinsam werden wir handgemachte Ravioli und Gnocchi zubereiten, vom Teig bis zur Formgebung, und sie mit Tomatensoße und Ragù servieren, genau wie in der Familie. Zum Abschluss werden wir ein typisch sizilianisches Dessert zubereiten: duftende und köstliche Mandel- und Pistazienkekse. Es wird ein praktisches und geselliges Erlebnis, bei dem wir Spaß am gemeinsamen Kochen haben, plaudern und die Düfte und Aromen unserer Hausmannskost genießen. Am Ende des Kurses kannst du die gelernten Rezepte in deiner eigenen Küche wie ein echter Einheimischer nachkochen und deine Freunde und Familie mit typischen Gerichten der Insel überraschen, die alle begeistern werden. Ich freue mich auf dich!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 266,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
- Ich habe für mich und meinen Mann einen Kochkurs bei Sabrina gebucht. Was für ein wunderbarer Abend, an dem wir gelernt haben, Pasta und Ragu sowie Schwertfisch-Gnocchi zuzubereiten und zu kochen. Anschließend haben wir uns alle zu einem gemeinsamen Essen mit hervorragendem Wein zusammengesetzt und den Abend mit Mandel-Pistazien-Keksen und hausgemachtem Limoncello ausklingen lassen. Wir hatten beide eine fantastische Nacht und Sabrina ist so herzlich und einladend. Sie hat uns das Gefühl gegeben, ganz zu Hause zu sein. Ich kann es wärmstens empfehlen – ein Tag, den wir nicht vergessen werden.
- Ich habe mir das Kochen selbst beigebracht und bereite häufig Pasta zu. Ich habe an einem dreistündigen Kurs mit meiner Tochter und meinem Schwiegersohn teilgenommen, die beide ebenfalls gerne kochen, aber nur begrenzte Erfahrung in der Herstellung von Pasta haben. Wir alle haben so viel von Sabrina gelernt. Wir haben Ravioli, Gnocchi und Mandel-Pistazien-Kekse gemacht. Es war großartig, dies gemeinsam mit einer Expertin zu tun, die die praktischen Techniken Schritt für Schritt erklärte. Ich habe beim Mischen und von Hand Rollen sehr viel gelernt – insbesondere das Gefühl dafür, wann der Teig den richtigen Punkt erreicht hat. Sabrina war so großzügig, uns ihr Zuhause, ihre Küche und ihre Vorräte zu öffnen. Wir sind sehr stolz auf unser finales Ergebnis auf der Servierplatte ihrer Großmutter! Sehr empfehlenswert.
- Eine 5-Sterne-Erfahrung! Sabrina war die herzlichste Gastgeberin und eine unglaublich talentierte Köchin. Uns hat der Workshop sehr gut gefallen, ebenso ihre Leidenschaft für Bio-Lebensmittel, die Erklärung der Arbeitsmethoden, die Gastfreundschaft und nicht zuletzt das Essen. Ein Wort: Perfetto! Grazie mille, Sabrina!
- Eine unvergessliche Erfahrung! Sabrina (AVOLA) die Gastgeberin, hat uns mit einer seltenen Wärme und Freundlichkeit empfangen und uns sofort wohl fühlen lassen. Jedes Detail war mit Geschmack gepflegt: von der eleganten und raffinierten Tischdekoration bis zum tadellosen Service, alles vermittelte Stil und Aufmerksamkeit. Das Essen war einfach köstlich, jedes Gericht mit Leidenschaft und authentischem Geschmack zubereitet. Darüber hinaus hat uns die Gastgeberin mit Übersetzungen und Erklärungen geholfen, alles klar und angenehm zu machen, als wären wir Gäste bei einer guten Freundin. Ich empfehle diese Erfahrung jedem, der das Beste an Gastfreundschaft, Küche und menschlicher Wärme erleben möchte.
- Die sizilianische Küche ist eine wahre Reise zwischen intensiven Aromen und alten Traditionen. Die Zutaten sind einfach, aber von hoher Qualität: Zitrusfrüchte, Mandeln, Ricotta, Tomaten. Jeder Bissen erzählt die Geschichte der Insel, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen süß und salzig, das schon beim ersten Probieren überzeugt. Wir wurden von Sabrina bei dieser wunderschönen Erfahrung begleitet und angeleitet, stets auf unsere Bedürfnisse eingehend, sie wusste der Erfahrung diesen gewissen Extra-Touch zu verleihen und eine familiäre und entspannende Atmosphäre zu schaffen. Sehr empfehlenswerte Erfahrung!
Übersetzt aus dem Englisch•
Skye -
Übersetzt aus dem Englisch•
Wendyl -
Übersetzt aus dem Englisch•
Helen&Nico -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Un esperienza indimenticabile -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Emanuela -
Wo
Sabrina
Cesarina seit 2026Stadt: Avola (SR) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIch bin Sizilianerin und Kochen ist meine größte Leidenschaft. Ich liebe es, meine Heimat durch Gerichte zu erzählen, von den authentischen Aromen der sizilianischen Tradition bis hin zu den Düften, die an das Meer und unsere sonnigen Länder erinnern. Jedes Gericht, das ich zubereite, ist eine kleine Reise durch Sizilien: von den Farben der Beilagen bis hin zu süßen Versuchungen, vorbei an Gerichten, die reich an Geschichte und Geschmack sind. Für mich ist Kochen eine Möglichkeit, Emotionen, Lächeln und besondere Momente mit denen zu teilen, die an meinem Tisch sitzen.
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