Cesarine Gift Card: schenke ein authentisches kulinarisches Erlebnis

Was die beschenkte Person wählen kann: Kochkurse, Abendessen und Verkostungen

Kein generischer Gutschein: jedes Erlebnis findet bei einer Cesarina zu Hause statt, zwischen ihrer Küche und ihren Familienrezepten. Über 2.500 zur Auswahl, in mehr als 400 Städten.

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Bewertungen von Gästen, die schon bei einer Cesarina zu Tisch saßen

Die beschenkte Person wählt aus diesen Erlebnissen — so beschreiben sie die Gäste, die sie schon gebucht haben.

• Mein Mann und ich hatten eine wunderbare Erfahrung bei einem Kochkurs mit Giovannella. Sie war freundlich, herzlich und unglaublich kompetent. Wir lernten, drei traditionelle Spezialitäten der Region zuzubereiten: Mandelkekse, Focaccia und Orecchiette-Pasta. Giovannella stellte uns Stift und Papier zur Verfügung, damit wir die Rezepte mitschreiben konnten, während sie die Zutaten und Schritte erklärte. Während des gesamten Kurses teilte sie hilfreiche Tipps und kleine Details mit uns, die den entscheidenden Unterschied machen, damit jedes Gericht perfekt gelingt. Wir begannen mit den Mandelkeksen, schlugen Eiweiß steif und fügten die anderen Zutaten hinzu, während wir lernten, woran man erkennt, wenn der Teig spritzbereit ist. Sogar die Feinheiten, wie etwa Tricks beim Aufspritzen der Kekse, wurden vermittelt. Als Nächstes kam die Focaccia an die Reihe. Da der Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen musste, hatte Giovannella bereits am Vortag eine Portion vorbereitet, die wir während des Kurses backen und genießen konnten. Wir bereiteten außerdem eine frische Portion für den nächsten Tag zu, sodass wir genau lernen konnten, wie sie hergestellt wird. Die Focaccia wurde mit frischen halbierten Kirschtomaten, Oliven von ihrem eigenen Grundstück und frischem Oregano belegt. Zuletzt lernten wir, Orecchiette-Pasta von Grund auf selbst herzustellen. Wir mischten den Teig, rollten ihn zu dünnen Strängen, schnitten kleine Stücke ab und übten, jedes Stück mit einem kleinen Messer zu formen. Am Anfang war es etwas knifflig, aber wir haben es schnell herausgefunden! Währenddessen köchelte auf dem Herd eine einfache, köstliche Sauce aus Knoblauch, Olivenöl, Tomaten und frischem Basilikum. Während die Focaccia backte, genossen wir einen kurzen Spaziergang über das wunderschöne Gelände der Masseria Battaglini. Wir bewunderten die traditionellen Gebäude, die herrliche Landschaft und die Olivenbäume. Wir besuchten auch die Hühner und verbrachten Zeit mit ihren zwei freundlichen Hunden und der Katze. Die Umgebung war friedlich und charmant, und es war ein Vergnügen, einen kleinen Einblick in das Leben in dieser lovely, familiengeführten Masseria zu erhalten. Als wir zurückkehrten, war der Esstisch wunderschön für uns gedeckt, mit einer Vorspeise aus Käse und hausgemachten Zwiebelkonfitüren sowie einem köstlichen lokalen Wein. Dann folgte die Focaccia, die ehrlich gesagt die beste war, die wir je probiert haben! Danach kamen die Orecchiette, die wunderschön gelungen waren. Die Sauce war köstlich, und der letzte Schliff mit geriebenem Cacioricotta-Käse machte sie noch besser. Giovannella war zudem so freundlich, den Cacioricotta-Käse und die speziellen Mehle, die sie verwendet, online herauszusuchen, damit ich sie bestellen kann, wenn wir nach Hause zurückkehren. Ich habe ihre Aufmerksamkeit und ihre Hilfsbereitschaft sehr geschätzt, uns dabei zu helfen, diese Gerichte in unserer eigenen Küche nachzukochen. Zum Nachtisch genossen wir die Mandelkekse, die in einer hübschen Glasschale serviert wurden. Sie waren außen knusprig, innen weich und zäh und voller wunderbarem Mandelgeschmack. Meine Favoriten waren diejenigen, die vor dem Backen mit hausgemachter Kirschmarmelade belegt waren. Wir beendeten unsere Mahlzeit mit einem kleinen Espresso. Alles in allem war es eine herrlich verbrachte Zeit am Vormittag mit einem unglaublichen Mittagessen. Wir gingen mit neuen Fähigkeiten, wunderbaren Rezepten und schönen Erinnerungen an die Zeit mit Giovannella nach Hause. Wir freuen uns darauf, diese Gerichte zu Hause zuzubereiten, und empfehlen Giovannella und ihre Kochkurse jedem wärmstens an, der auf der Suche nach einem unvergesslichen, authentischen kulinarischen Erlebnis in der Region ist!

  Frank and Brandie

• Unsere 3-köpfige Gruppe hatte eine wunderbare Zeit beim Kochen in Mariellas Haus. Wir haben jeder eine Portion Pasta von Hand hergestellt und daraus Lasagne, Fettuccine und Ravioli gemacht. Mariella hat alles leicht verständlich und lernbar gemacht. Zum Mittagessen genossen wir ein Festmahl an ihrem wunderschön gedeckten Esstisch. Mariella war bestens vorbereitet und hat den 3-stündigen Kurs perfekt getaktet. Wir wurden wie Familienmitglieder behandelt. Dieser Kochkurs war das absolute Highlight unseres zweiwöchigen Mittelmeer-Kreuzfahrturlaubs. Hinweis: Mariella kommunizierte mit uns über WhatsApp und holte uns mit ihrem Auto in der Nähe des Kreuzfahrthafens ab. Ihr Zuhause ist 20 Minuten vom Hafen entfernt.

  H Paton

• Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns, als würden wir alte Freunde in ihrem Zuhause besuchen. Die Atmosphäre war herzlich, entspannt und voller Lachen. Wir haben außerdem viel gelernt. Frische Pasta und eine echte Lasagne alla Bolognese Schritt für Schritt zuzubereiten, war eine Freude, und wir haben viele kleine Tricks mitgenommen, die wir zu Hause anwenden werden. Die Lasagne war hervorragend, und das Tiramisu ebenfalls! Das Beste daran: Wir konnten sogar etwas Lasagne mit nach Hause nehmen und sie am nächsten Tag erneut genießen. Sie war genauso köstlich.

  Alexandra and Roman

• Wir haben einen perfekten Tag in Danielas wunderschönem Zuhause verbracht! Als unser GPS uns an die falsche Adresse schickte, fand sie uns wie durch ein Wunder und begrüßte uns mit wunderbarer sizilianischer Gastfreundschaft. Wir kamen als Fremde an und gingen als Freunde! Daniela brachte uns bei, traditionelles sizilianisches Zitronen-Gelo zuzubereiten, und bewirtete uns mit Espresso, sizilianischem Weißwein und einem köstlichen hausgemachten Mittagessen mit Schätzen aus ihrem riesigen Garten, gefolgt von Modica-Schokolade und hausgemachten Impanatigghi. Wir genossen die Unterhaltung auf ihrer Terrasse mit Blick auf ihren wunderschönen Garten sowie die Zitronen-, Oliven- und Walnussbäume. Wir können es kaum erwarten, für unsere Familie zu Hause Zitronen-Gelo zuzubereiten. Dieser Nachmittag wird ein Höhepunkt unserer Reise sein! Grazie di tutto, Daniela! ❤️

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