Kochkurse
Tortelloni, Tagliatelle & Tiramisu
5.0
Zu den beliebtesten
Olga
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
Willkommen in meinem Haus in Bologna! Ich freue mich riesig darauf, dich herzlich und gemütlich in meiner hellen Wohnung im fünften Stock zu empfangen, die ins Grüne blickt und einen herrlichen Panoramablick auf den Park bietet. Gemeinsam bereiten wir einige der beliebtesten Rezepte der emilianischen Tradition von Grund auf zu: handgemachte Tortelloni, frische, mit dem Nudelholz ausgerollte Tagliatelle und das klassische italienische Tiramisu. Ich werde euch mit einem kleinen Willkommens-Aperitif empfangen und nach dem Kochkurs werden wir gemeinsam unsere Kreationen genießen, begleitet von einer guten Flasche lokalen Weins und einem authentischen italienischen Kaffee. Ein authentisches, entspanntes und geschmacksreiches Erlebnis.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 125,00 €
125,00 €
pro Gast63,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
38 Bewertungen
- Olga ist eine fantastische Gastgeberin, Lehrerin und Köchin. Meine heutige Erfahrung hat alle Erwartungen bei Weitem übertroffen. Ich gehe mit einem soliden Verständnis für das „Warum“ hinter verschiedenen Techniken, dem Wissen, wie man Fehler behebt, und einer neuen Wertschätzung für die Magie, wie einfache, hochwertige Zutaten mit Zeit und der Geduld bei der Gestaltung filigraner Formen mit fest verschlossenen Rändern harmonieren. Eine kleine Warnung: Es kann passieren, dass man seine Reise verlängert, um noch mehr zu erleben! Absolut erstklassiges Top-Erlebnis in einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre. Olga ist die Pasta-Königin.
- Olga ist eine exzellente und sehr kompetente Lehrerin. Sie hat uns wirklich beigebracht, wie man Pasta macht. Ich würde sie definitiv weiterempfehlen!
- Olga hat für ein perfektes Erlebnis gesorgt! Sie war kompetent, lustig, eine exzellente Lehrerin und vor allem eine fantastische Köchin. Das Essen war besser als alles, was wir in Bologna gegessen haben, und wir gehen mit der Fähigkeit nach Hause, es selbst nachzukochen. Sie ist die Beste.
- Olga war eine fantastische Pasta-Expertin und zeigte uns Techniken, die nur ein Profi kennt. Sie war mitreißend und sehr freundlich. Ein wunderbares Erlebnis echter Bolognese Pasta Fresca.
- Olga war mehr als wunderbar und hat uns eines der besten Familienerlebnisse unseres Lebens beschert. Wir werden den fantastischen Kurs, den sie uns gegeben hat, ihre herzliche Gastfreundschaft und das Privileg, eine so wunderbare und freundliche Person kennengelernt zu haben, für immer in Erinnerung behalten. Sie und der Kurs haben unsere Erwartungen übertroffen und wir können sie uneingeschränkt empfehlen. Meine Mädchen zählen bereits die Tage, bis wir wiederkommen und es noch einmal machen können. Gracias Olga!
Übersetzt aus dem Englisch•
Ambre -
Übersetzt aus dem Englisch•
Mieke -
Übersetzt aus dem Englisch•
Max -
Übersetzt aus dem Englisch•
Bryan Hamley -
Übersetzt aus dem Englisch•
Eddy Cavazos -
Wo
Olga
Cesarina seit 2026Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche beginnt immer mit handgemachter Pasta — diese langsame, präzise Bewegung des Teigausrollens, die Wahl der richtigen Form, das Gefühl, wie der Teig zwischen den Fingern zum Leben erwacht. Die ersten Gänge der italienischen Tradition sind meine große Liebe: Ich bereite sie sorgfältig zu, begleitet von reichhaltigen und aromatischen Saucen, die aus einfachen Zutaten und viel Zeit entstehen. Und es endet nie ohne etwas Süßes: von den großen Klassikern bis zu meinen leichteren Varianten, denn ein Essen ohne ein bisschen Süße am Ende ist eigentlich nicht wirklich vollständig.
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